Kelner - profesja związana z obsługą gości w restauracji lub kawiarni. Zapewnia im wygodę, przyjmuje zamówienia i podaje potrawy.
21 maja.
Kelnerzy obchodzą swoje święto zawodowe 21 maja, znane jako Dzień Kelnera. Jest to dzień poświęcony uznaniu ważnej roli, jaką kelnerzy odgrywają w branży gastronomicznej i hotelarskiej, doceniając ich pracę oraz wysiłki w zapewnianiu wysokiej jakości obsługi klientów. To święto stanowi okazję do uhonorowania profesjonalizmu i ciężkiej pracy kelnerów, którzy codziennie dbają o komfort i satysfakcję gości restauracji i kawiarni
Kelnerem jest pracownik restauracji, kawiarni lub baru, który obsługuje gości, przyjmuje zamówienia, serwuje potrawy i napoje, obsługuje kuchnię, rozlicza się z klientami.
Kluczowe aspekty pracy Kelner:
Możliwość pracy w zespole
Możliwość otrzymania napiwków
Możliwość pracy z ludźmi
Wysokie obciążenie fizyczne
Konieczność pracy w nieregularnych godzinach
Możliwość spotkania się z niezadowolonymi klientami
Ryzyko zabrudzenia odzieży i rozlania jedzenia lub napojów
Zawód kelnera jest bardzo poszukiwany na całym świecie. Ze względu na wzrost branży gastronomicznej i obniżenie poziomu bezrobocia, stale otwierają się wakaty dla kelnerów. Wykwalifikowani kelnerzy mogą znaleźć pracę w ekskluzywnych restauracjach, hotelach i kawiarniach. Ponadto, wielu młodych ludzi wybiera ten zawód jako pierwszy krok w swojej karierze w branży gastronomicznej.
