złota rączka - Amsterdam
Płaca 1800-2200 € - Азбука туров

Holandia. Chef de Partie Szef kuchni (CDP) jest odpowiedzialny za wspieranie i pomaganie zastępcy szefa kuchni w tętniącej życiem kuchni hotelowej, zapewniając niezmiennie wysoką jakość potraw.

KONTAKTY: 380985999997

Mężczyźni i kobiety do 40 lat
Narodowość Ukraina
Holandia, miasta według przydziału

Wynagrodzenie
2000-2400 euro brutto miesięcznie.

Obowiązki:
- Zajmuje się codziennym przygotowywaniem potraw i wykonywaniem obowiązków przydzielonych przez kierownictwo, aby spełniać standardy i jakość ustalone w restauracji.
- Koordynuje codzienne zadania z zastępcą szefa kuchni.
- Potrafi ocenić codzienne potrzeby produkcyjne i sprawdzać jakość surowych i przygotowanych produktów spożywczych pod kątem zgodności ze standardami.
- Dbać o to, aby produkcja, przygotowywanie i prezentacja produktów spożywczych były zawsze najwyższej jakości.
- Znajomość wszystkich standardowych procedur i zasad dotyczących przygotowywania, przyjmowania, przechowywania oraz sanitacji produktów spożywczych.
- Pełna znajomość wszystkich pozycji menu, ich receptur, metod produkcji i standardów prezentacji.
- Posiadanie doskonałej wiedzy na temat tworzenia menu przy jednoczesnym zachowaniu jakości i kontroli kosztów w dużej firmie cateringowej.
- Codzienne konsultacje z pomocnikiem szefa kuchni i głównym szefem kuchni w kwestiach codziennych wymagań, funkcji i wszelkich nagłych wydarzeń.
- Codzienne kierowanie i szkolenie podwładnych, aby zapewnić wysoko zmotywowane i efektywne pod względem kosztów środowisko pracy.

Grafik pracy
-Czas pracy – standardowe 38 godzin tygodniowo.
Nadgodziny zależą od klienta.
Nadgodziny są możliwe w większości przypadków.

Zakwaterowanie
Dwie opcje: zakwaterowanie w hotelu (w ciągu pierwszego miesiąca/dwóch miesięcy) lub organizują zakwaterowanie w ciągu pierwszego miesiąca/dwóch miesięcy. (koszt około 500-600 euro miesięcznie).
Późniejsze zakwaterowanie na koszt kandydata.

Wyżywienie Indywidualnie.

Dodatkowe informacje
Do uzgodnienia kandydata niezbędne jest
– CV w języku angielskim
– Znajomość języka angielskiego na poziomie komunikatywnym.
- Doświadczenie zawodowe na tym stanowisku.

Po otrzymaniu CV klient skontaktuje się z kandydatem bezpośrednio, aby przedstawić szczegółowe propozycje i możliwości. status VIP za 100 euro

KONTAKTY: 380985999997