Mykyta Teplov - CV Помощник повара

Я работаю в пищевой индустрии с 16 лет, за это время получив ценный практический опыт как в ресторанной сфере, так и в хлебопекарном производстве. На протяжении своей карьеры я развил навыки командной работы, эффективного управления временем и приготовления пищи, неизменно соблюдая высокие стандарты качества и санитарии. **Помощник повара** **Ресторан Black Oak** — Западный Лондон, Великобритания - Помогал поварам в приготовлении блюд и организации работы кухни. - Подготавливал ингредиенты, поддерживал чистоту рабочих зон и обеспечивал соблюдение стандартов пищевой безопасности. - Эффективно работал в условиях высокой загруженности, способствуя бесперебойной работе кухни. **Помощник в пекарне** **Wenzel's The Bakers** — Великобритания **1,5 года** - Готовил и выпекал широкий ассортимент хлебобулочных и кондитерских изделий в соответствии со стандартами компании. - Контролировал качество и свежесть продукции, соблюдал санитарные нормы и требования пищевой безопасности. - Участвовал в управлении запасами, выполнении клиентских заказов и ежедневной работе пекарни. - Успешно работал в динамичной среде с большим объемом производства, стабильно обеспечивая высокий уровень качества. Благодаря многолетнему опыту работы в пищевой индустрии я являюсь ответственным, трудолюбивым и мотивированным специалистом, который быстро адаптируется к новым задачам и эффективно работает в команде.

West Herts College — Уотфорд, Великобритания Level 1 Professional Cookery (Профессиональная кулинария, уровень 1) * Успешно окончил курс Level 1 Professional Cookery, получив практические навыки в приготовлении блюд, организации работы кухни, соблюдении санитарных норм, пищевой безопасности и профессиональных кулинарных техниках. Профессиональные курсы электрика — Украина * Прошел два профессиональных курса по специальности «Электрик», получив знания в области электрических систем, электромонтажных работ, техники безопасности и обслуживания электрооборудования.

* Опыт работы в ресторанной и хлебопекарной сфере. * Приготовление и подготовка продуктов питания. * Соблюдение санитарных норм и стандартов пищевой безопасности. * Работа в условиях высокой нагрузки и быстрого темпа. * Командная работа и эффективная коммуникация. * Ответственность, дисциплинированность и внимательность к деталям. * Организация рабочего места и поддержание чистоты. * Быстрая обучаемость и способность адаптироваться к новым условиям. * Навыки обслуживания и взаимодействия с клиентами. * Базовые знания в области электромонтажных работ и техники безопасности. * Хорошие навыки управления временем и расстановки приоритетов. * Готовность к физической работе и сменному графику.

Английский Польский

* Сертификат Food Safety — подтверждает знания и соблюдение стандартов пищевой безопасности, санитарии и гигиены при работе с продуктами питания.