Gotuj - Dubaj
Płaca От 2500 $ - MP-Crew

Minimalne wymagania:
Wiek: od 21 roku
Doświadczenie zawodowe 2-3 lata na podobnej pozycji na pokładzie statku lub/i w cztero-pięciogwiazdkowym hotelu, restauracji i zakładzie gastronomicznym o dużym wolumenie sprzedaży
Umiejętność posługiwania się nożem, dogłębna wiedza w zakresie procedur przetwarzania żywności oraz składników z międzynarodowych klasycznych dań, umiejętność obsługi ogólnego sprzętu kuchennego, takiego jak ostrzałka, frytkownica, piekarnik, kąpiel parowa, mikser
Potwierdzona kwalifikacja lub dyplom szkoły kulinarnej obowiązkowe
Język angielski: poziom komunikatywny.
Kontrakt 6-8 miesięcy
Urlop: 2 miesiące
Wynagrodzenie: stała pensja zgodnie z kontraktem, premie. Miesięczny dochód może się różnić w zależności od wielkości miejsca pracy, trasy statku, sezonu i jakości świadczonych usług.
Warunki pracy: zakwaterowanie, wyżywienie i ubezpieczenie zdrowotne na koszt pracodawcy.
Zakwaterowanie: komfortowa kajuta dla dwóch osób.
Obowiązki zawodowe:
Trzeci kucharz przygotowuje składniki. Odmierza i miesza składniki zgodnie z przepisami na zupy, sałatki, sosy, desery, sosy i zapiekanki.
Pracuje na różnych stanowiskach kuchennych przy przygotowywaniu mięsa, ryb, warzyw i innych produktów do pieczenia, smażenia, grillowania, duszenia i gotowania na parze.
Wykonuje szereg zadań, takich jak mycie, obieranie, krojenie i siekanie owoców i warzyw. Przygotowuje kurczaka, ryby i owoce morza. Kroi i oddziela mięso od kości przed procesem gotowania i podawania.
Powinien umieć wyjaśnić składniki w menu i technikę ich przygotowania podczas pracy w strefie bufetu.

W razie jakichkolwiek pytań prosimy o kontakt przez WhatsApp +37256037542 Alina