złota rączka - Paryż
Płaca 4000-5000 € - АНТОН СИЧЕВСКИЙ

Обязанности:

1. Разработка меню и приготовление блюд с учетом требований и ожиданий клиентов.
2. Организация работы кухни, распределение обязанностей среди персонала, контроль качества и порции блюд.
3. Управление запасами, заказ продуктов, контроль качества и свежести ингредиентов.
4. Соблюдение санитарных норм и правил безопасности на кухне.
5. Обучение и мотивация персонала, организация тренингов и развитие профессиональных навыков.

Условия:

1. Опыт работы и образование в области кулинарии часто являются ключевыми для занятия позиции шеф-повара.
2. График работы может быть непостоянным, с учетом пиковых периодов и сезонности.
3. Важно обеспечить понимание инструкций и коммуникации в кулинарной среде, что может потребовать базовых знаний французского языка или хорошего английского.
4. Оплата труда зависит от опыта и квалификации, а также от типа и репутации заведения.
5. Возможны различные бонусы и льготы, такие как бесплатное питание или проживание, в зависимости от политики работодателя.
6. +447539504741whatsapp Антон    +447824803392 телеграмм Антон