OFERTA PRACY W SIECI MARYMO GROUP: SOUS CHEF
Sieć lokali Marymo Group zaprasza do zespołu odpowiedzialnych i aktywnych specjalistów na stanowisko sous chef.
Obowiązki:
- Koordynowanie pracy kuchni i rozdzielanie zadań
- Kontrola kart technologicznych, standardów, sanitarności i bezpieczeństwa
- Sprawdzanie jakości surowców, potraw i ich podania
- Udział w tworzeniu menu i planowaniu zapotrzebowań
- Monitorowanie zapasów i warunków przechowywania
- Szkolenie i motywowanie kucharzy
- Zapewnienie komunikacji z salą i administracją
- Prowadzenie ewidencji czasu pracy, udział w inwentaryzacjach i raportowanie do kierownictwa
Wymagania:
- Doświadczenie zawodowe obowiązkowe
- Umiejętność pracy w dynamicznym tempie
- Dbałość i uważność na szczegóły
- Umiejętność pracy w zespole
- Chęć rozwoju
- Umiejętności przywódcze
Oferujemy:
- Stabilne i terminowe wynagrodzenie
- Wygodny grafik
- Dowóz do domu
- Komfortowe warunki i posiłki
- Możliwość awansu zawodowego w sieci
wyświetleń: 8.7K
Zaloguj się lub zarejestruj aby zostawić komentarze.