Владислав Маслов - CV Бриста официант упаковщик

Повар холодного цеха — Гор Пляж Период: 6 месяцев Приготовление блюд холодного цеха согласно стандартам заведения Контроль качества и свежести продуктов Соблюдение санитарных норм и правил хранения продуктов Повар — Ресторан «Облака» (озерный цех) Период: 1 месяц Приготовление блюд в озерном цехе ресторана Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте Официант — Кафе «Штрудель» Период: 1 год Обслуживание гостей кафе, прием заказов Консультирование по меню и рекомендации блюд Обеспечение высокого уровня сервиса и комфортного пребывания посетителей Бариста, администратор — Кафе «Штрудель» Период: 2 года Приготовление кофе и напитков согласно стандартам Управление работой кафе в отсутствие руководителя Ведение кассовых операций и учет продаж Решение конфликтных ситуаций и поддержание порядка Бариста — Кафе «Мерри Бери» Период: 2 года Приготовление кофе и кофейных напитков высокого качества Обслуживание клиентов и поддержание чистоты на рабочем месте Работа с кассовым аппаратом и ведение отчетности

Повар

Профессиональные навыки Приготовление холодных и горячих блюд (опыт работы поваром холодного цеха и в озерном цехе) Приготовление кофе и кофейных напитков (бариста) Обслуживание клиентов и консультирование по меню (официант) Управление кафе и ведение кассовых операций (администратор) Соблюдение санитарных норм и правил гигиены Работа с кассовыми аппаратами и системами учета продаж Личные качества и навыки общения Вежливость и клиентоориентированность Умение работать в команде Стрессоустойчивость и умение быстро решать конфликтные ситуации Ответственность и аккуратность

-

Дополнительные навыки
Быстрая обучаемость
Организованность и умение планировать рабочее время
Навыки работы с кассовыми системами и отчетностью