Бриста официант упаковщик
Склад - Упаковка - Конвейер
Опыт работы:
Повар холодного цеха — Гор Пляж
Период: 6 месяцев
Приготовление блюд холодного цеха согласно стандартам заведения
Контроль качества и свежести продуктов
Соблюдение санитарных норм и правил хранения продуктов
Повар — Ресторан «Облака» (озерный цех)
Период: 1 месяц
Приготовление блюд в озерном цехе ресторана
Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
Официант — Кафе «Штрудель»
Период: 1 год
Обслуживание гостей кафе, прием заказов
Консультирование по меню и рекомендации блюд
Обеспечение высокого уровня сервиса и комфортного пребывания посетителей
Бариста, администратор — Кафе «Штрудель»
Период: 2 года
Приготовление кофе и напитков согласно стандартам
Управление работой кафе в отсутствие руководителя
Ведение кассовых операций и учет продаж
Решение конфликтных ситуаций и поддержание порядка
Бариста — Кафе «Мерри Бери»
Период: 2 года
Приготовление кофе и кофейных напитков высокого качества
Обслуживание клиентов и поддержание чистоты на рабочем месте
Работа с кассовым аппаратом и ведение отчетности
Профессиональные и другие навыки:
Профессиональные навыки, Приготовление холодных и горячих блюд (опыт работы поваром холодного цеха и в озерном цехе), Приготовление кофе и кофейных напитков (бариста), Обслуживание клиентов и консультирование по меню (официант), Управление кафе и ведение кассовых операций (администратор), Соблюдение санитарных норм и правил гигиены, Работа с кассовыми аппаратами и системами учета продаж, Личные качества и навыки общения, Вежливость и клиентоориентированность, Умение работать в команде, Стрессоустойчивость и умение быстро решать конфликтные ситуации, Ответственность и аккуратность
Дополнительно:
Дополнительные навыки
Быстрая обучаемость
Организованность и умение планировать рабочее время
Навыки работы с кассовыми системами и отчетностью
