Gotuj - Dubaj
Płaca От 2750 $ - Sail Career Center

Praca na statku wycieczkowym 🧑‍🍳 Trzeci kucharz na statku

Wymagania:
Wiek od 21 lat.
Doświadczenie zawodowe 2 lata na podobnym stanowisku na pokładzie statku i/lub w hotelu cztero-pięciogwiazdkowym, restauracji lub firmie cateringowej z wysokim poziomem sprzedaży.
Umiejętności posługiwania się nożem, głęboka znajomość procedur przetwarzania żywności i składników klasycznych dań międzynarodowych, umiejętność rozpoznawania i obsługi standardowego wyposażenia kuchni takiego jak szlifierka, frytkownica, piec, bain-marie, mikser.
Potwierdzone kwalifikacje lub dyplom szkoły kulinarnej wymagane.

Obowiązki zawodowe:
Trzeci kucharz przygotowuje składniki. Odmierza i miesza składniki zgodnie z przepisami na zupy, sałatki, sosy, desery, sosy i zapiekanki.
Pracuje na różnych stanowiskach kuchni, przygotowując mięso, ryby, warzywa i inne produkty do pieczenia, smażenia, grillowania, duszenia i gotowania na parze.
Wykonuje wiele zadań, takich jak mycie, obieranie, krojenie i szatkowanie owoców i warzyw. Rozbiera drób, ryby i owoce morza. Kroi i oddziela mięso od kości przed przygotowaniem i serwowaniem.
Powinien być w stanie wytłumaczyć składniki w menu i techniki przygotowania podczas pracy w strefie bufetowej.

Informacje o wakacie:
Kontrakt: 8-9 miesięcy.
Urlop: 2 miesiące.
Wynagrodzenie: stała pensja według umowy 2650$ + premie. Miesięczne dochody mogą się różnić w zależności od miesiąca, trasy statku, sezonu i jakości świadczonych usług.
Warunki pracy: zakwaterowanie, wyżywienie i ubezpieczenie zdrowotne opłacone przez pracodawcę.
Zakwaterowanie: komfortowa kabina dla dwóch osób.
Harmonogram pracy: 7 dni w tygodniu, 8-10 godzin dziennie (zmiana).

Zwracamy uwagę, że firma "Silver Marine Shipping" nie pobiera opłat za świadczone usługi.

W sprawie zatrudnienia prosimy o kontakt na WhatsApp pod numerem +372 5678 3914