Кухар - Дубай
Зарплата От 2750 $ - Sail Career Center

Работа на круизном лайнере 🧑‍🍳 Третий повар на корабле

Требования:
Возраст от 21 года.
Опыт работы 2 года на схожей позиции на борту судна и/или четырех-пятизвездочном отеле, ресторане и предприятии питания с высоким объемом продаж.
Навыки владения ножом, глубокими знаниями в области процедур обработки пищевых продуктов и ингредиентов из международных классических блюд, умение различать и оперировать общим кухонным оборудованием, таким как точильная машина, фритюрница, печь, паровая баня, миксер.
Подтвержденная квалификация или степень кулинарной школы обязательна.

Должностные обязанности:
Третий повар подготавливает ингредиенты. Отмеряет и смешивает ингредиенты в соответствии с рецептами приготовления супов, салатов, подливок, десертов, соусов и запеканок.
Работает на различных участках кухни по приготовлению мяса, рыбы, овощей и других продуктов для выпечки, обжаривания, поджаривания, приготовления на гриле, тушения и пропаривания.
Выполняет множество задач, как мытье, очистка, резка и шинковка фруктов и овощей. Разделывает курятину, рыбу и морепродукты. Режет и отделяет от костей мясо перед процессом приготовления и подачи.
Должен уметь объяснить ингредиенты в меню и технику приготовления во время работы в зоне буфета.

Сведения о вакансии:
Контракт: 8-9 месяцев.
Отпуск: 2 месяца.
Заработная плата: фиксированная зарплата по контракту 2650$ + бонусы. Ежемесячный доход может варьироваться в зависимости от месяца, маршрута судна, сезона и качества предоставляемого обслуживания.
Условия работы: проживание, питание и медицинское страхование за счет работодателя.
Размещение: комфортабельная каюта для двоих.
График работы: 6 дней/неделю, 8 часов/день (смена).

Просим обратить внимание, что наша компания не взимает оплат за предоставленные услуги.

По вопросу трудоустройства обращаться в WhatsApp, по номеру +372 5834 0702