Кухар - Дубай
Зарплата От 2750 $ - Sail Career Center

Робота на круїзному лайнері 🧑‍🍳 Третій кухар на кораблі

Вимоги:
Вік від 21 року.
Досвід роботи 2 роки на подібній позиції на борту судна і/або в чотири-п’ятизірковому готелі, ресторані або підприємстві харчування з високим обсягом продажів.
Навички користування ножем, глибокі знання процедур обробки харчових продуктів і інгредієнтів з міжнародних класичних страв, уміння розрізняти і користуватись загальним кухонним обладнанням, таким як точильна машина, фритюрниця, піч, баня-марія, міксер.
Підтверджена кваліфікація або ступінь кулінарної школи обов’язкові.

Посадові обов’язки:
Третій кухар готує інгредієнти. Вимірює і змішує інгредієнти відповідно до рецептів приготування супів, салатів, соусів, десертів, соусів та запіканок.
Працює на різних ділянках кухні приготування м’яса, риби, овочів та інших продуктів для випікання, смаження, жарення, грилювання, кишення і парування.
Виконує безліч завдань, таких як миття, очищення, нарізка і шинкування фруктів і овочів. Розділяє курятину, рибу та морепродукти. Розрізає і відділяє від кісток м’ясо перед приготуванням і подачею.
Повинен вміти пояснити інгредієнти в меню та техніку приготування під час роботи в зоні буфету.

Інформація про вакансію:
Контракт: 8-9 місяців.
Відпустка: 2 місяці.
Заробітна плата: фіксований заробіток за контрактом 2650$ + бонуси. Щомісячний дохід може варіюватись залежно від місяця, маршруту судна, сезону і якості наданого обслуговування.
Умови роботи: проживання, харчування та медичне страхування коштом роботодавця.
Розміщення: комфортна каюта для двох.
Графік роботи: 7 днів/тиждень, 8-10 годин/день (зміна).

Звертаємо увагу, що компанія "Silver Marine Shipping" не стягує оплату за надані послуги.

Щодо працевлаштування звертатись в WhatsApp за номером +372 5678 3914