Gotuj - Barcelona
Płaca 2750 $ - Baltic M. Shiping

Praca na statku wycieczkowym 🧑‍🍳 Trzeci kucharz na statku

Wymagania:
Wiek od 21 lat.
Doświadczenie zawodowe 2 lata na podobnej pozycji na pokładzie statku i/lub w hotelu cztero-pięciogwiazdkowym, restauracji i przedsiębiorstwie z wysokim obrotem sprzedaży.
Umiejętności posługiwania się nożem, szeroka wiedza na temat procedur przetwarzania produktów spożywczych i składników z międzynarodowych klasycznych potraw, umiejętność rozróżniania i obsługi sprzętu kuchennego, takiego jak maszynka do ostrzenia, frytkownica, piec, łaźnia parowa, mikser.
Potwierdzone kwalifikacje lub stopień szkoły kulinarnej są obowiązkowe.

Obowiązki:
Trzeci kucharz przygotowuje składniki. Odmierza i miesza składniki zgodnie z przepisami na zupy, sałatki, sosy, desery, zapiekanki.
Pracuje na różnych stanowiskach kuchni przygotowując mięso, ryby, warzywa i inne produkty do pieczenia, smażenia, opiekania, grillowania, duszenia i gotowania na parze.
Wykonuje wiele zadań, takich jak mycie, czyszczenie, krojenie i siekanie owoców i warzyw. Obrabia kurczaka, ryby i owoce morza. Krawa mięso i oddziela je od kości przed procesem gotowania i podawania.
Powinien umieć wyjaśniać składniki w menu i technikę przygotowywania podczas pracy w strefie bufetu.

Informacje o ofercie:
Kontrakt: 8-9 miesięcy.
Urlop: 2 miesiące.
Wynagrodzenie: stała pensja zgodnie z umową 2650$ + premie. Miesięczny dochód może się różnić w zależności od miesiąca, trasy statku, sezonu i jakości świadczonej obsługi.
Warunki pracy: zakwaterowanie, wyżywienie i ubezpieczenie medyczne pokrywane przez pracodawcę.
Zakwaterowanie: komfortowa kabina dla dwóch osób.
Grafik pracy: 7 dni/tydzień, 8-10 godzin/dzień (zmianowy).
W sprawie zatrudnienia proszę kontaktować się przez WhatsApp pod numerem +37258040976. Ruslan