Кухар - Барселона
Зарплата 2750 $ - Baltic M. Shiping

Робота на круїзному лайнері 🧑‍🍳 Третій кухар на кораблі

Вимоги:
Вік від 21 року.
Досвід роботи 2 роки на схожій позиції на борту судна та/або у чотири-п'ятизірковому готелі, ресторані та підприємстві з високим обсягом продажу.
Навички володіння ножем, глибокі знання процедур обробки харчових продуктів та інгредієнтів з міжнародних класичних страв, вміння розрізняти та працювати із загальним кухонним обладнанням, таким як точильна машина, фритюрниця, піч, парова баня, міксер.
Підтверджена кваліфікація або ступінь кулінарної школи обов'язкові.

Посадові обов'язки:
Третій кухар готує інгредієнти. Відміряє та змішує інгредієнти відповідно до рецептів на супи, салати, підливи, десерти та запіканки.
Працює на різних ділянках кухні з приготування м'яса, риби, овочів та інших продуктів для випічки, смаження, грилювання, тушкування та варіння на парі.
Виконує багато завдань, таких як миття, очищення, нарізка та шинкування фруктів та овочів. Обробляє курку, рибу та морепродукти. Ріже і відділяє від кісток м'ясо перед процесом приготування і подачі.
Повинен вміти пояснити інгредієнти в меню та техніку приготування під час роботи в зоні буфета.

Інформація про вакансію:
Контракт: 8-9 місяців.
Відпустка: 2 місяці.
Заробітна плата: фіксована зарплата за контрактом 2650$ + бонуси. Щомісячний дохід може варіюватися в залежності від місяця, маршруту судна, сезону і якості наданого обслуговування.
Умови роботи: проживання, харчування та медичне страхування за рахунок роботодавця.
Розміщення: комфортабельна каюта для двох.
Графік роботи: 7 днів/тиждень, 8-10 годин/день (зміна).
З питань працевлаштування звертатися в WhatsApp за номером +37258040976. Руслан