Minimalne wymagania:
Wiek: od 21 lat
Doświadczenie zawodowe 2-3 lata na podobnej pozycji na pokładzie statku i/lub w cztero- lub pięciogwiazdkowym hotelu, restauracji lub zakładzie gastronomicznym o wysokim natężeniu ruchu
Umiejętność posługiwania się nożem, gruntowna wiedza w zakresie procedur obróbki żywności i składników potraw klasycznych międzynarodowych, umiejętność obsługi urządzeń kuchennych, takich jak ostrzałka, frytkownica, piec, łaźnia parowa, mikser
Potwierdzona kwalifikacja lub dyplom szkoły kulinarnej obowiązkowa
Język angielski: poziom komunikatywny.
Kontrakt 6-8 miesięcy
Urlop: 2 miesiące
Wynagrodzenie: stała pensja określona w kontrakcie, premie. Miesięczny dochód może się różnić w zależności od wielkości miejsca pracy, trasy statku, sezonu i jakości świadczonych usług.
Warunki pracy: zakwaterowanie, wyżywienie i ubezpieczenie zdrowotne na koszt pracodawcy.
Zakwaterowanie: komfortowa kabina dla dwóch osób.
Zakres obowiązków:
Trzeci kucharz przygotowuje składniki. Odmierza i miesza składniki zgodnie z przepisami na zupy, sałatki, sosy, desery, sosy i zapiekanki.
Pracuje w różnych sekcjach kuchni przygotowując mięso, ryby, warzywa i inne produkty do pieczenia, smażenia, pieczenia, grillowania, duszenia i gotowania na parze.
Wykonuje szereg zadań, takich jak mycie, obieranie, krojenie i siekanie owoców i warzyw. Obrabia kurczaki, ryby i owoce morza. Kroi i oddziela mięso od kości przed procesem przygotowania i podania.
Powinien umieć wyjaśnić składniki menu i technikę przygotowania podczas pracy w strefie bufetu. W razie pytań prosimy o kontakt przez WhatsApp +37253964519 Dmytro
Wszystkie oferty od "Naval Crew" ⟶Wszystkie oferty pracy na portalu MUSZĄ przewidywać wyłącznie rodzaje działalności zawodowej, które nie naruszają prawa kraju wykonywania pracy, oraz zawierać wyczerpujący wykaz obowiązków zawodowych. W przypadku wykrycia w ogłoszeniu niezgodności z tymi wymaganiami — poinformuj Administratora, a jeśli Twoja skarga się potwierdzi — odpowiednie ogłoszenie zostanie usunięte, a jego autor otrzyma ostrzeżenie lub zostanie zablokowany w przypadku powtarzających się naruszeń. Administrator nie ponosi odpowiedzialności za zachowanie pracodawcy i faktyczne wykonanie przez niego zobowiązań.
wyświetleń: 26.9K
Zaloguj się lub zarejestruj aby zostawić komentarze.