Kierownik - Bali
Płaca 1000 $ - ФОП Нич Д.В.

Vacancy: Kierownik Restauracji, Ubud

Liczba podwładnych: 20-25 osób.

Wymagane doświadczenie zawodowe: min. 3 lata na podobnym stanowisku

Umiejętności językowe: biegła znajomość języka angielskiego.

Godziny pracy – grafik: 8-10 godzin/dzień, 6 dni w tygodniu.

Rodzaj zatrudnienia: pełen etat.

Obowiązki kierownika:

- kontrola sali i jakości obsługi klienta.

- monitorowanie przestrzegania struktury i standardów restauracji.

- zarządzanie pracą kelnerów, sprzątaczy i utrzymanie jakości baru.

- komunikacja z gośćmi, rozwiązywanie sytuacji konfliktowych. Korespondencja z klientami na WA, przyjmowanie zamówień. Przetwarzanie zapytań.

- rozwiązywanie problemów związanych z funkcjonowaniem restauracji

- rekrutacja personelu, prowadzenie szkoleń personelu. Komunikowanie naszych wartości i standardów restauracji.

- poszukiwanie sposobów optymalizacji pracy podległego mu personelu. Sporządzanie grafików pracy.

- organizowanie spotkań. Sporządzanie raportów z wyników swojej pracy i restauracji.

- pomoc w organizacji przygotowań restauracji do różnych tematycznych świąt.

- współpraca z centrami druku. Poszukiwanie producentów produktów niezbędnych do działania i ulepszania restauracji.

Prosimy o przesłanie CV na WhatsApp +380931244494 z podaniem oczekiwanej pensji