Gotuj - Bangkok
Płaca От 2850 $

Minimalne wymagania:
Wiek: od 21 lat
Doświadczenie zawodowe 2-3 lata na podobnej pozycji na pokładzie statku i/lub w cztero-, pięciogwiazdkowym hotelu, restauracji i zakładzie gastronomicznym o dużym wolumenie sprzedaży
Umiejętności użycia noża, dogłębna znajomość procedur przetwarzania produktów spożywczych i składników z międzynarodowych klasycznych dań, umiejętność rozróżniania i operowania ogólnym sprzętem kuchennym, takim jak ostrzarka, frytownica, piec, kąpiel parowa, mikser
Potwierdzone kwalifikacje lub dyplom szkoły gastronomicznej są obowiązkowe
Język angielski: poziom konwersacyjny.
Kontrakt 6-8 miesięcy
Urlop: 2 miesiące
Wynagrodzenie: stała pensja na mocy umowy, premie. Miesięczny dochód może się różnić w zależności od wielkości miejsca pracy, trasy statku, sezonu i jakości świadczonych usług.
Warunki pracy: zakwaterowanie, wyżywienie i ubezpieczenie zdrowotne na koszt pracodawcy.
Zakwaterowanie:komfortowa kabina dla dwóch osób.
Zakres obowiązków:
Trzeci kucharz przygotowuje składniki. Odmierza i miesza składniki zgodnie z przepisami na zupy, sałatki, sosy, desery, sosy i zapiekanki.
Pracuje na różnych stanowiskach kuchennych w przygotowaniu mięsa, ryb, warzyw i innych produktów do pieczenia, smażenia, przypiekania, grillowania, duszenia i gotowania na parze.
Wykonuje wiele zadań, takich jak mycie, obieranie, krojenie i siekanie owoców i warzyw. Przygotowuje kurczaka, ryby i owoce morza. Kroi i oddziela mięso od kości przed procesem gotowania i podawania.
Musi umieć wyjaśnić składniki z menu i technikę przygotowywania podczas pracy w strefie bufetowej.

⛴️✨W RAZIE PYTAŃ KONTAKT WhatsApp +37253806758 Eleonora