Kok - Dubaj
Płaca 2900 $ - Crying Company LTD

Warunki pracy:

Kontrakty 6-9 miesięcy.
Polisa ubezpieczenia zdrowotnego.
Przelot na koszt pracodawcy.

Wymagania:
Język angielski - Intermediate.

Doświadczenie zawodowe od jednego roku na podobnym stanowisku na pokładzie statku i/lub w restauracji i zakładzie spożywczym.

Gotowość do pracy w zespole międzynarodowym, dyscyplina, chęć do nauki, komunikatywność, odporność na stres. Dobra kondycja fizyczna, odpowiedzialność, równowaga, dyscyplina wykonawcza.

Obowiązki:

- Znajomość technologii przygotowywania potraw i półproduktów.
- Znajomość procedur przetwarzania produktów żywnościowych i składników z międzynarodowych klasycznych dań, umiejętność rozróżniania i operowania sprzętem kuchennym.
- Zapewnienie przygotowania stanowiska pracy do początku dnia roboczego;
- Przygotowywanie głównych produktów wchodzących w skład menu, z zachowaniem procesu technologicznego i zgodnie z ustalonymi przepisami;
- Przestrzeganie zasad współistnienia towarów i rotacji towarów, kontrola terminów realizacji towarów;
- Wydawanie gotowych dań
- Codzienne sporządzanie listy niezbędnych dla kuchni produktów i towarów (produkty barowe i obiady), przekazywanie ich nadzorcy;
- Utrzymywanie czystości i porządku w kuchni i na swoim stanowisku pracy zgodnie z wymaganiami
- Przestrzeganie zasad i norm ochrony pracy i bezpieczeństwa pracy, wymagań sanitarnych i zasad higieny osobistej, dyscypliny produkcyjnej i pracy, wewnętrznych zasad pracy;
- Umiejętność korzystania z dowolnego sprzętu kuchennego i dbanie o jego stan;
- Bycie niezwykle uprzejmym w kontaktach z gośćmi i kolegami.

Wszelkie pytania: Władysław +372 5783 5030 (WhatsApp)