Кок - Дубай
Зарплата 2900 $ - Crying Company LTD

Умови роботи:

Контракти 6-9 місяців.
Медичний страховий поліс.
Переліт за рахунок роботодавця.

Вимоги:
Англійська - Intermediate.

Досвід роботи від одного року на подібній позиції на борту судна і/або в ресторані і підприємстві харчування.

Готовність працювати в інтернаціональній команді, дисципліна, навчальність, комунікабельність, стресостійкість. Хороша фізична форма, відповідальність, врівноваженість, виконавська дисципліна.

Обов'язки:

- Знання технології приготування страв і напівфабрикатів.
- Знання в галузі процедур обробки харчових продуктів і інгредієнтів з міжнародних класичних страв, вміння розпізнавати і оперувати загальним кухонним обладнанням.
- Забезпечити підготовку робочого місця до початку робочого дня;
- Готувати основну продукцію, що входить в меню, дотримуючись технологічного процесу та відповідно до встановлених рецептів;
- Дотримуватися правил товарного сусідства і ротації товарів, контролювати терміни реалізації товарів;
- Відпускати готові страви
- Щоденно готувати списки необхідних для кухні продуктів та товарів (продукція бару та обіди), передаючи їх супервайзеру;
- Підтримувати чистоту і порядок в кухні і на своєму робочому місці відповідно до вимог
- Дотримуватися правил і норм охорони праці і техніки безпеки праці, санітарних вимог і правил особистої гігієни, виробничої і трудової дисципліни, правил внутрішнього трудового розпорядку;
- Уміти користуватися будь-яким обладнанням кухні і стежити за його збереженням;
- Бути дуже ввічливим у спілкуванні з гостями та колегами.

З усіх питань: Владислав +372 5783 5030 (WhatsApp)