Zastępca szefa kuchni - Monachium
Płaca 2000 € - VIKTORIA/PERSONAL WORK

🗂 WYMAGANIA
◈ Mężczyźni/kobiety
◈ Wiek: do 55 lat
◈ Dokumenty: paszport UE lub pozwolenie na pracę
◈ Język: niemiecki minimum A2 (lub angielski)

💳 WYNAGRODZENIE
◈ Sous-szef — 2200–2800 € netto (Weingarten, Bad Aibling, wyspa Bokrum)
◈ Kucharz — 2000–2400 € netto (Weiler) lub 3200–3600 € brutto (Monachium, Frankfurt, Oberstdorf) lub od 3300 brutto (wyspa Bokrum)
◈ Szef kuchni — 4500–5000 € brutto (Altötting, Konstanz)
◈ Szef partii — 2100 € netto (Jena) lub 3500–4000 € brutto (Bad Aibling)
◈ Cukiernik — od 3000 € brutto (Monachium)
◈ Pokojówka — 2500 € brutto (Konstanz)
◈ Kelner — 2500–2800 € brutto (Oberstdorf) lub indywidualnie (Hinterzarten)
◈ Młodszy kucharz — 2550 € brutto (Östringen-Tiefenbach)
◈ Kucharz śniadaniowy — 3200–3400 € brutto (Bad Wiessee)
◈ możliwe zaliczki
◈ wypłaty co miesiąc

📈 GRAFIK PRACY
◈ 5–6 dni w tygodniu
◈ 8–10 godz./dzień
◈ przerwy zgodnie z prawem
◈ zmiany lub uzgodniony grafik

📜 OBOWIĄZKI
◈ Sous-szef (Weingarten, Bad Aibling, wyspa Bokrum)

• pomoc szefowi
• organizacja pracy kuchni
• kontrola jakości

◈ Szef partii (Jena, Bad Aibling)

• zarządzanie częścią kuchni (gorące/zimne stanowisko)
• przygotowywanie potraw
• kontrola zespołu

◈ Szef kuchni (Altötting, Konstanz)

• zarządzanie kuchnią
• rozdział obowiązków wśród personelu
• zamawianie produktów

◈ Kucharz (Monachium, Frankfurt, Oberstdorf, Weiler, Weil am Rhein, wyspa Bokrum, Bad Wiessee)

• przygotowywanie potraw
• przestrzeganie kart technicznych
• utrzymywanie czystości

◈ Kucharz śniadaniowy (Bad Wiessee)

• przygotowywanie śniadań w formie bufetu
• obsługa linii śniadaniowej

◈ Cukiernik (Monachium)

• przygotowywanie tortów, ciast, deserów
• praca z ciastem i kremami
• dekorowanie

◈ Młodszy kucharz (Östringen-Tiefenbach)

• prace pomocnicze w kuchni
• przygotowywanie składników
• krojenie, mycie warzyw

◈ Pokojówka (Konstanz)

• sprzątanie pokoi hotelowych
• zmiana pościeli
• utrzymywanie czystości

◈ Kelner (Hinterzarten, Oberstdorf)

• obsługa gości
• serwowanie
• przyjmowanie zamówień

🏠 ZAKWATEROWANIE
◈ Weingarten, Bad Aibling, wyspa Bokrum, Altötting, Jena, Konstanz, Östringen-Tiefenbach, Bad Wiessee, Oberstdorf — zakwaterowanie zapewniane bezpłatnie lub z częściową dopłatą (150–400 €/mies. w zależności od lokalizacji)
◈ Weiler — zakwaterowanie 300–400 €/mies.
◈ Monachium, Frankfurt, Weil am Rhein — zakwaterowanie nie zapewniane (lub pracodawca pomaga w znalezieniu, ale czynsz płaci pracownik)
◈ Hinterzarten — zakwaterowanie 300 €/mies.
◈ warunki: pokoje lub mieszkania z wi-fi, kuchnią, pralką
◈ w pokoju mieszka 2–3 osoby
◈ do zabrania: pościel, ręczniki
◈ dojazd — pieszo lub komunikacją miejską, w zależności od lokalizacji