Miejsce pracy: Kutno (70 km od Łódź)
Wymagania: Mężczyźni, kobiety do 50 lat
DARMOWY OBIAD
Warunki pracy na linii produkcji kiełbas:
Główne etapy procesu:
1. Przygotowanie mięsa:
- Przyjmowane jest mięso (wieprzowina, kurczak, wołowina - w zależności od receptury)
- Mięso jest sortowane, sprawdzane pod względem jakości i temperatury
- Przygotowywane są dodatki: sól, przyprawy, woda/lód, dodatki funkcjonalne
2. Rozdrabnianie i emulgowanie
- uruchomienie i kontrola maszynki do mięsa (miksera)
- przestrzeganie receptury
- kontrola konsystencji masy
- dodawanie składników w odpowiedniej kolejności
- kontrola czasu i temperatury masy
3. Napełnianie osłonek
- kontrola równomiernego napełniania
- wymiana osłonek
- ustawienie długości i wagi produktu
- usuwanie wadliwych wyrobów
4. Obróbka termiczna
Kiełbasy trafiają do termokomór w zależności od typu produktu:
- podsuszanie
- wędzenie (jeśli przewidziane)
- parzenie
5. Chłodzenie
Produkt szybko chłodzony wodą lub powietrzem
Obowiązki pracowników:
kontrola temperatury
przemieszczanie produktu
przygotowanie do pakowania
6. Pakowanie i etykietowanie
Klasyfikacja i segregacja mięsa:
- Ocena jakości rozebranego mięsa do dalszego wykorzystania (świeże mięso, przetwórstwo, eksport)
- Rozdzielenie kawałków mięsa do pojemników według kategorii i jakości.
- Praca zgodnie z normami technologicznymi i sanitarnymi:
- Przestrzeganie wymogów technologicznych rozbioru wieprzowiny.
- Przestrzeganie zasad dobrej praktyki higienicznej (GHP) i dobrej praktyki produkcyjnej (GMP).
- Utrzymanie narzędzi i miejsca pracy w należytym stanie technicznym i sanitarnym.
Wynagrodzenie
25 PLN NETTO / godzina stawka zgodnie z nowym ładem polskim (Polski Ład)
30,50 PLN NETTO / godzina do 26 lat + status studenta
Wypłata wynagrodzenia na konto bankowe od 15 do 18 dnia każdego miesiąca za poprzedni przepracowany miesiąc
Umowa: umowa zlecenia
Grafik pracy: poniedziałek - sobota
1 zmiana: 6:00 - 14:00
2 zmiana: 14:00 - 22:00
3 zmiana: 22:00 - 6:00
Podstawowa zmiana 8 godzin,
są dodatkowe godziny, można pracować po 10 godzin.
Przerwy:
8-godzinny dzień pracy - 20 minut przerwy.
Miesiąc 200-220 godzin, zmiany dzienne (nocne mogą być tylko w przypadku pilnej potrzeby produkcyjnej)
Ubranie robocze: kamizelka, białe spodnie, biały fartuch + siatka na głowę + czapka i maska (po dniu pracy, pranie zapewnione przez produkcję)
Temperatura produkcji: od + 6 do +10 ℃
Zakwaterowanie: 18 zł / doba z wynagrodzenia
Dojazd do pracy: transportem lokalnym na własny koszt lub dowóz
Wymagania:
Książeczka sanitarno-epidemiologiczna (w przypadku braku - firma pomoże zarejestrować się na najbliższy termin do uzyskania książeczki sanitarnej. Koszt 150 zł z wynagrodzenia.)
Pisz/dzwoń na Viber, Telegram, WhatsApp na podany numer
OFERTA DARMOWA
Wszystkie oferty od "HR Juliann Group" ⟶Wszystkie oferty pracy na portalu MUSZĄ przewidywać wyłącznie rodzaje działalności zawodowej, które nie naruszają prawa kraju wykonywania pracy, oraz zawierać wyczerpujący wykaz obowiązków zawodowych. W przypadku wykrycia w ogłoszeniu niezgodności z tymi wymaganiami — poinformuj Administratora, a jeśli Twoja skarga się potwierdzi — odpowiednie ogłoszenie zostanie usunięte, a jego autor otrzyma ostrzeżenie lub zostanie zablokowany w przypadku powtarzających się naruszeń. Administrator nie ponosi odpowiedzialności za zachowanie pracodawcy i faktyczne wykonanie przez niego zobowiązań.
wyświetleń: 782
Zaloguj się lub zarejestruj aby zostawić komentarze.