Сортувальник - Лодзь
Зарплата 5500 zł (злотых) - HR Juliann Group

Місце роботи: Kutno (70 км від Лодзь)

Потрібні: чоловіки, жінки до 50 років

БЕЗКОШТОВНИЙ ОБІД

Умови роботи на лінії виробництва сосисок:

Основні етапи процесу:

1. Підготовка м'яса:

- Приймається м'ясо (свинина, курка, яловичина - в залежності від рецептури)

- М'ясо сортується, перевіряється за якістю та температурою

- Підготовляються добавки: сіль, спеції, вода/лід, функціональні добавки

2. Подрібнення та емульгування

- запуск і контроль м'ясорубки (міксера)

- дотримання рецептури

- контроль консистенції маси

- додавання інгредієнтів у правильній послідовності

- контроль часу і температури маси

3. Наповнення оболонок

- контроль рівномірного наповнення

- заміна оболонок

- налаштування довжини та ваги продукту

- видалення дефектних виробів

4. Термічна обробка

Сосиски потрапляють в термокамери за типом продукту:

- підсушування

- копчення (якщо передбачено)

- варіння

5. Охолодження

Продукт швидко охолоджується водою або повітрям

Обов'язки працівників:

контроль температури

переміщення продукту

підготовка до пакування

6. Пакування та маркування

Класифікація та сегрегація м'яса:

- Оцінка якості розбірного м'яса для подальшого використання (свіже м'ясо, переробка, експорт)

- Розподіл шматків м'яса по контейнерах за категоріями та якістю.

- Робота відповідно до технологічних та санітарно-гігієнічних норм:

- Дотримання технологічних вимог розбирання свинини.

- Дотримання принципів належної гігієнічної практики (GHP) та належної виробничої практики (GMP).

- Підтримка інструмента та робочого місця у належному технічному та санітарному стані.

Заробітна плата

25 PLN NETTO / година ставка за законом новий польський лад (Polski Ład)

30,50 PLN NETTO / година до 26 років + статус студента

Виплата заробітної плати на банківський рахунок з 15 до 18 числа за попередній відпрацьований місяць

Договір: умова доручення

Графік роботи: Понеділок - Субота

1 зміна: 6:00 - 14:00

2 зміна: 14:00 - 22:00

3 зміна: 22:00 - 6:00

Основна зміна 8 годин,

є дод. години можна працювати по 10 годин.

Перерви:

8-годинний робочий день – 20 хвилин перерва.

У місяць 200-220 годин, денні зміни (нічні можуть бути, тільки при гострій виробничій необхідності)

Робочий одяг: жилет, білі штани, білий халат/фартух + сітка на голову + шапка і маска (після робочого дня проводиться прання)

Температура на виробництві: від + 6 до + 10 ℃

Житло: 18 zł / доба з зарплати

Доїзд до роботи: місцевим транспортом за свій рахунок або довіз

Вимоги:

Санепід книжка (у випадку відсутності - фірма допоможе зареєструватися на найближчу дату для оформлення санкнижки. Вартість санкнижки 150 zł з зарплати.)

Пишіть/дзвоніть у вайбер, телеграм, ватсап за вказаним номером

ВАКАНСІЯ БЕЗКОШТОВНА