Szef kuchni
- 3000 € / na miesiąc
- Hiszpania (Barcelona)
Wymagane doświadczenie
Stała praca
Bez językaSzef kuchni (nowoczesna kuchnia ukraińska) — Platja d'Aro, Hiszpania
Lokalizacja: Platja d'Aro (Hiszpania)
Wynagrodzenie: 125 €/godz (około 3000 €/mies) + 5% zysków z kuchni
Zatrudnienie: Pełne
O projekcie:
Zapraszamy utalentowanego i ambitnego Szefa Kuchni do autorskiego projektu gastronomicznego w słonecznej Hiszpanii. Nasza koncepcja — nowoczesna interpretacja kuchni ukraińskiej (Ukrainian Modern Cuisine). Szukamy lidera, który potrafi połączyć autentyczne smaki z nowoczesnymi technikami podawania.
Główne obowiązki:
- Kreatywność: Tworzenie, wdrażanie i regularna aktualizacja autorskiego menu.
- Jakość: Pełna kontrola jakości każdej wydanej potrawy.
- Zarządzanie: Kierowanie zespołem kuchennym, szkolenie personelu.
- Ekonomia: Optymalizacja procesów, praca nad kosztami i kontrola zakupów.
- Standardy: Surowa kontrola przestrzegania norm sanitarnych (HACCP).
Grafik pracy:
Podzielony (planowany): 08:30–16:00 i 19:00–22:00.
Wymagania dla kandydata:
- Doświadczenie na stanowisku Szefa Kuchni od 5 lat (preferowane kandydatury z restauracji nowoczesnej kuchni ukraińskiej lub autorskiej).
- Mistrzowskie opanowanie nowoczesnych technik kulinarnych i estetyki podawania.
- Wysokie umiejętności zarządzania, odpowiedzialność i odporność na stres.
- Znajomość języka ukraińskiego. Gotowość do nauki języka hiszpańskiego (firma wspiera naukę na miejscu).
Oferujemy:
- Wysoką stawkę godzinową (125 €/godz).
- Przejrzysty system premiowy (5% czystego zysku kuchni).
- Pracę w malowniczym kurorcie Hiszpanii.
- Możliwość realizacji własnego potencjału gastronomicznego na arenie międzynarodowej.
Etapy rekrutacji:
Przewidziane zadanie testowe (przygotowanie potraw).
Zainteresowana oferta? Aplikuj i dodaj swoje CV!
Wszystkie oferty pracy na portalu MUSZĄ przewidywać wyłącznie rodzaje działalności zawodowej, które nie naruszają prawa kraju wykonywania pracy, oraz zawierać wyczerpujący wykaz obowiązków zawodowych. W przypadku wykrycia w ogłoszeniu niezgodności z tymi wymaganiami — poinformuj Administratora, a jeśli Twoja skarga się potwierdzi — odpowiednie ogłoszenie zostanie usunięte, a jego autor otrzyma ostrzeżenie lub zostanie zablokowany w przypadku powtarzających się naruszeń. Administrator nie ponosi odpowiedzialności za zachowanie pracodawcy i faktyczne wykonanie przez niego zobowiązań.
