Шеф кухар - Барселона
Зарплата 3000 € - Safeline UA Staffing

Шеф-кухар (сучасна українська кухня) — Плайя-де-Аро, Іспанія

Локація: Плайя-де-Аро (Іспанія)
Заробітна плата: 125 €/год (орієнтовно від 3000 €/міс) + 5% від прибутку кухні
Зайнятість: Повна

Про проект:
Запрошуємо талановитого та амбітного Шеф-кухаря до авторського гастрономічного проекту в сонячній Іспанії. Наша концепція — сучасна інтерпретація української кухні (Ukrainian Modern Cuisine). Ми шукаємо лідера, який здатен поєднати автентичні смаки з новітніми техніками подачі.

Ваші основні обов’язки:

• Творчість: Розробка, впровадження та регулярне оновлення авторського меню.
• Якість: Повний контроль якості кожної виданої страви.
• Управління: Керівництво кухонною командою, навчання персоналу.
• Економіка: Оптимізація процесів, робота з собівартістю та контроль закупівель.
• Стандарти: Суворий контроль дотримання санітарних норм (HACCP).

Графік роботи:
Розділений (плановий): 08:30–16:00 та 19:00–22:00.

Вимоги до кандидата:

• Досвід роботи на позиції Шеф-кухаря від 5 років (пріоритет кандидатам з ресторанів сучасної української або авторської кухні).
• Мастерне володіння сучасними кулінарними техніками та естетикою подачі.
• Високі управлінські навички, відповідальність та стресостійкість.
• Володіння українською мовою. Готовність вивчати іспанську мову (компанія сприяє навчанню на місці).

Ми пропонуємо:

• Високу погодинну оплату (125 €/год).
• Прозору бонусну систему (5% від чистого прибутку кухні).
• Роботу в мальовничому курортному місті Іспанії.
• Можливість реалізувати власний гастрономічний потенціал на міжнародному рівні.

Етапи відбору:
Передбачено тестове завдання (приготування страв).

Зацікавила вакансія? Відгукуйтесь та додавайте ваше резюме!