Шеф-кухар
- 3000 € / на місяць
- Іспанія (Барселона)
Потрібен досвід
Постійна робота
Без мовиШеф-кухар (сучасна українська кухня) — Плайя-де-Аро, Іспанія
Локація: Плайя-де-Аро (Іспанія)
Заробітна плата: 125 €/год (орієнтовно від 3000 €/міс) + 5% від прибутку кухні
Зайнятість: Повна
Про проект:
Запрошуємо талановитого та амбітного Шеф-кухаря до авторського гастрономічного проекту в сонячній Іспанії. Наша концепція — сучасна інтерпретація української кухні (Ukrainian Modern Cuisine). Ми шукаємо лідера, який здатен поєднати автентичні смаки з новітніми техніками подачі.
Ваші основні обов’язки:
- Творчість: Розробка, впровадження та регулярне оновлення авторського меню.
- Якість: Повний контроль якості кожної виданої страви.
- Управління: Керівництво кухонною командою, навчання персоналу.
- Економіка: Оптимізація процесів, робота з собівартістю та контроль закупівель.
- Стандарти: Суворий контроль дотримання санітарних норм (HACCP).
Графік роботи:
Розділений (плановий): 08:30–16:00 та 19:00–22:00.
Вимоги до кандидата:
- Досвід роботи на позиції Шеф-кухаря від 5 років (пріоритет кандидатам з ресторанів сучасної української або авторської кухні).
- Мастерне володіння сучасними кулінарними техніками та естетикою подачі.
- Високі управлінські навички, відповідальність та стресостійкість.
- Володіння українською мовою. Готовність вивчати іспанську мову (компанія сприяє навчанню на місці).
Ми пропонуємо:
- Високу погодинну оплату (125 €/год).
- Прозору бонусну систему (5% від чистого прибутку кухні).
- Роботу в мальовничому курортному місті Іспанії.
- Можливість реалізувати власний гастрономічний потенціал на міжнародному рівні.
Етапи відбору:
Передбачено тестове завдання (приготування страв).
Зацікавила вакансія? Відгукуйтесь та додавайте ваше резюме!
Всі вакансії на порталі МАЮТЬ передбачати лише види трудової діяльності, які не порушують законодавство країни здійснення діяльності, і містити вичерпний перелік трудових обов'язків. У раз виявлення в оголошенні невідповідності таким вимогам - повідомте Адміністратора, і якщо ваша скарга підтвердиться - відповідне оголошення буде видалене, а його автор отримає попередження або буде зблокований при систематичному порушенні. Адміністратор не несе відповідальності за поведінку роботодавця та фактичне виконання ним зобов'язань.
