Gotuj - Wilno
Płaca 5 € - 100 Профессий

Повар на горячие блюда - 5 Е в час
повар-кондитер холодного цеха - 4,30 Е в час
Приготовитель полуфабрикатов - 3,5 Е в час
График работы: 12 часов в день, могут быть дополнительные дни после 17-18 часов.
Повара должны иметь опыт работы в ресторане, который готовит еду на заказ для гостя (т.е. несколько разных блюд одновременно) со стажем работы на кухне не менее 1 года.
Для производителя полуфабрикатов опыт работы не обязателен, но будет преимуществом работа на предприятии общественного питания по производству продуктов питания.
шеф-повар, меню a la carte, коктейли европейской кухни и другие напитки, вечера DJ.
Приготовление блюд на заказ, приготовление бутербродов для мероприятий и вечеринок.
Работа в ресторане: приготовление горячих и холодных блюд согласно меню, сэндвичей, бургеров, подготовка мясных изделий к запеканию и варке, другие подготовительные работы, поддержание ассортимента холодильников, соблюдение сроков.
Шеф-повар на горячие блюда: варка мяса и рыбы, выпечка булочек на конвекционном плече, варка супов, варка гарниров, выпечка (бургеры, мидии, осьминоги, ассорти из морепродуктов).
Повар-кондитер холодного цеха: приготовление салатов и десертов, молочных коктейлей, омлетов, блинов, закусок, выпечка хлеба, запекание креветок с салатом.
Приготовитель полуфабрикатов: приготовление овощного супа, разделка и порционирование мяса, разделка рыбы, очистка мидий, вакуумирование.
Новые сотрудники будут обучены заведующим производством и действующими поварами: их познакомят с культурой труда, требованиями к гигиене и обращению с пищевыми продуктами, спецификациями производства продуктов питания и так далее.
Работа на кухне ресторана, большой зал, хорошая вентиляция, кондиционирование, в самые жаркие дни до 25-27 градусов.
Предоставляется бесплатное питание в рабочее время.
Жилье бесплатное, 80 евро коммуналка.