Chef de Partie
- 2000 €
- Holandia (Amsterdam)
- 09-11-2023
Wymagane doświadczenie
Z zakwaterowaniem
Stała praca
Znajomość języka
Paszport biometrycznyНазва проєкту
Chef de Partie
Стать
Чоловіки Жінки
Вік від 18, Вік до 40
Національність
Україна
Локалізація
Нідерланди, Нідерланди
https://www.google.com.ua/maps/place/Нідерланди+Нідерланди
Заробітня плата
2000-2400 євро брутто на місяць.
Опис вакансії
Шеф-кухарі (CDP) відповідає за підтримку та допомогу заступника шеф-кухаря на жвавій кухні готелю, забезпечуючи незмінно високу якість страв.
Обов'язки:
- Займається щоденним приготуванням страв та виконанням обов'язків, доручених начальством, щоб відповідати стандартам та якості, встановленим у ресторані.
- Координує щоденні завдання із су-шефом.
- Вміє оцінювати щоденні виробничі потреби та перевіряти якість сирих та приготовлених продуктів харчування на відповідність стандартам.
- Слідкувати за тим, щоб виробництво, приготування та презентація продуктів харчування завжди були найвищою якістю.
- Знання всіх стандартних процедур та правил, що стосуються приготування, прийому, зберігання та санітарії продуктів харчування.
- Повне знання всіх пунктів меню, їх рецептів, методів виробництва та стандартів презентації.
- Мати відмінні знання зі складання меню при збереженні якості та контролі витрат у великій харчовій компанії.
- Щодня консультується з помічником шеф-кухаря та головним шеф-кухарем з питань щоденних вимог, функцій та будь-яких заходів в останню хвилину.
- Щодня направляє та навчає підлеглих, щоб забезпечити високомотивоване та економічно ефективне робоче середовище.
Графік роботи
-Робочий час – стандартні 38 годин на тиждень.
Понаднормова робота залежить від клієнта.
Понаднормова робота можлива в більшості випадків.
Проживання
Два варіанти: проживання у готелі (протягом першого місяця/двох місяців) або вони організують проживання протягом першого місяця/двох місяців. (вартість приблизно 500-600 євро на місяць).
Надалі проживання за рахунок кандидата.
Харчування
Індивідуально.
Додаткова інформація
Для узгодження кандидата необхідно
– СV аглійською мовою
– Знання англійської мови на комунікативному рівні.
- Досвід роботи на цій посаді
Після отримання резюме клієнт зв'яжеться з кандидатом безпосередньо, щоб надати детальні пропозиції та можливості.
Wszystkie oferty pracy na portalu MUSZĄ przewidywać wyłącznie rodzaje działalności zawodowej, które nie naruszają prawa kraju wykonywania pracy, oraz zawierać wyczerpujący wykaz obowiązków zawodowych. W przypadku wykrycia w ogłoszeniu niezgodności z tymi wymaganiami — poinformuj Administratora, a jeśli Twoja skarga się potwierdzi — odpowiednie ogłoszenie zostanie usunięte, a jego autor otrzyma ostrzeżenie lub zostanie zablokowany w przypadku powtarzających się naruszeń. Administrator nie ponosi odpowiedzialności za zachowanie pracodawcy i faktyczne wykonanie przez niego zobowiązań.
wyświetleń: 19.2K
