Chef de Partie
- 2000 €
- Нидерланды (Амстердам)
- 09-11-2023
Требуется опыт
С проживанием
Постоянная работа
Знание языка
Биометрический паспортНазва проєкту
Chef de Partie
Стать
Чоловіки Жінки
Вік від 18, Вік до 40
Національність
Україна
Локалізація
Нідерланди, Нідерланди
https://www.google.com.ua/maps/place/Нідерланди+Нідерланди
Заробітня плата
2000-2400 євро брутто на місяць.
Опис вакансії
Шеф-кухарі (CDP) відповідає за підтримку та допомогу заступника шеф-кухаря на жвавій кухні готелю, забезпечуючи незмінно високу якість страв.
Обов'язки:
- Займається щоденним приготуванням страв та виконанням обов'язків, доручених начальством, щоб відповідати стандартам та якості, встановленим у ресторані.
- Координує щоденні завдання із су-шефом.
- Вміє оцінювати щоденні виробничі потреби та перевіряти якість сирих та приготовлених продуктів харчування на відповідність стандартам.
- Слідкувати за тим, щоб виробництво, приготування та презентація продуктів харчування завжди були найвищою якістю.
- Знання всіх стандартних процедур та правил, що стосуються приготування, прийому, зберігання та санітарії продуктів харчування.
- Повне знання всіх пунктів меню, їх рецептів, методів виробництва та стандартів презентації.
- Мати відмінні знання зі складання меню при збереженні якості та контролі витрат у великій харчовій компанії.
- Щодня консультується з помічником шеф-кухаря та головним шеф-кухарем з питань щоденних вимог, функцій та будь-яких заходів в останню хвилину.
- Щодня направляє та навчає підлеглих, щоб забезпечити високомотивоване та економічно ефективне робоче середовище.
Графік роботи
-Робочий час – стандартні 38 годин на тиждень.
Понаднормова робота залежить від клієнта.
Понаднормова робота можлива в більшості випадків.
Проживання
Два варіанти: проживання у готелі (протягом першого місяця/двох місяців) або вони організують проживання протягом першого місяця/двох місяців. (вартість приблизно 500-600 євро на місяць).
Надалі проживання за рахунок кандидата.
Харчування
Індивідуально.
Додаткова інформація
Для узгодження кандидата необхідно
– СV аглійською мовою
– Знання англійської мови на комунікативному рівні.
- Досвід роботи на цій посаді
Після отримання резюме клієнт зв'яжеться з кандидатом безпосередньо, щоб надати детальні пропозиції та можливості.
Все вакансии на портале ДОЛЖНЫ предусматривать только виды трудовой деятельности, не нарушающие законодательство страны осуществления деятельности, и содержать исчерпывающий перечень трудовых обязанностей. В случае выявления в объявлении несоответствия таким требованиям — сообщите Администратору, и если ваша жалоба подтвердится — соответствующее объявление будет удалено, а его автор получит предупреждение или будет заблокирован при систематическом нарушении. Администратор не несет ответственности за поведение работодателя и фактическое выполнение им обязательств.
показы: 19.2K
