Kierownik - Praga
Płaca 60000 Kč (Чешские кроны) - Nai.Prague

Stanowisko: Menedżer restauracji Nai w mieście Praga

Rodzaj pracy: Pełny etat

Wynagrodzenie: 60 tys. koron

Harmonogram pracy: 5 dni roboczych, weekendy płynne.

Opis pracy:

Międzynarodowa sieć nowoczesnych restauracji Nai szuka doświadczonego menedżera restauracji z umiejętnościami efektywnego zarządzania zespołem liczącym od 20 pracowników.

Obowiązki:

- organizacja jakościowej pracy restauracji

- prowadzenie sprawozdawczości dla właścicieli i głównego biura Nai

- rekrutacja personelu do pracy w restauracji

- szkolenie zespołu i dopuszczenie do pracy każdego pracownika

- realizacja standardów pracy franczyzy oraz wdrażanie strategii sieci

- miesięczne realizowanie planu przychodów, wydatków, średniego rachunku, liczby gości

- efektywne zarządzanie serwisem restauracji

- organizacja i kontrola inwentaryzacji baru i kuchni

- motywacja zespołu i utrzymywanie wysokiego poziomu zaangażowania.

Wymagania wobec kandydatów:

- odpowiednie doświadczenie na kierowniczym stanowisku w restauracji przez co najmniej 2 lata

- znajomość języka ukraińskiego, czeskiego i angielskiego na poziomie konwersacyjnym

- umiejętność budowania pozytywnych relacji z gośćmi

- rozumienie sprawozdań finansowych, umiejętność tworzenia i analizowania trendów

- efektywne planowanie zmian zespołu

- współpraca z księgowym i monitorowanie przestrzegania prawa pracy

- chęć uzyskania nie tylko dobrych, ale wybitnych wyników

- pozytywny światopogląd

- otwartość na nowe oraz znajomość współczesnych trendów w branży usług

Oferujemy:

- rozwój zawodowy w znanym, interesującym projekcie

- praca w zespole Wołodymyra Jarosławskiego

- oficjalne zatrudnienie i pakiet socjalny

- konkurencyjne wynagrodzenie i premie

- możliwość stałego rozwoju zawodowego

Jeśli masz odpowiednie doświadczenie i jesteś gotowy, aby objąć nowoczesną restaurację międzynarodowej sieci - wyślij nam swoje CV. Czekamy na Ciebie z niecierpliwością!