Gotuj - Dubaj
Płaca От 2650 $ - MP-Crew

Minimalne wymagania:
Wiek: od 21 lat
Doświadczenie zawodowe 2-3 lata w podobnej pozycji na pokładzie statku i/lub w cztero- lub pięciogwiazdkowym hotelu, restauracji i zakładzie gastronomicznym o dużym wolumenie sprzedaży
Umiejętność posługiwania się nożem, dogłębna znajomość procedur obróbki produktów spożywczych i składników z międzynarodowych klasycznych potraw, umiejętność rozróżniania i obsługi ogólnego sprzętu kuchennego, takiego jak ostrzałka, frytownica, piec, łaźnia parowa, mikser
Potwierdzone kwalifikacje lub stopień szkoły kulinarniej są obowiązkowe
Język angielski: poziom komunikatywny.
Kontrakt: 6-8 miesięcy
Urlop: 2 miesiące
Wynagrodzenie: stała pensja zgodnie z umową, premie. Miesięczny dochód może się różnić w zależności od rozmiaru miejsca pracy, trasy statku, sezonu i jakości świadczonej obsługi.
Warunki pracy: zakwaterowanie, wyżywienie i ubezpieczenie medyczne pokrywane przez pracodawcę.
Zakwaterowanie: komfortowa kabina dla dwóch osób.
Obowiązki zawodowe:
Trzeci kucharz przygotowuje składniki. Mierzy i miesza składniki zgodnie z przepisami przygotowania zup, sałatek, sosów, deserów, sosów i zapiekanek.
Pracuje w różnych sekcjach kuchni przy przygotowywaniu mięsa, ryb, warzyw i innych produktów do pieczenia, smażenia, podsmażania, grillowania, duszenia i gotowania na parze.
Wykonuje wiele zadań, takich jak mycie, obieranie, krojenie i szatkowanie owoców i warzyw. Obróbka drobiu, ryb i owoców morza. Kroi i oddziela mięso od kości przed procesem gotowania i serwowania.
Powinien umieć wytłumaczyć składniki w menu i technikę gotowania podczas pracy w strefie bufetu.

W przypadku jakichkolwiek pytań prosimy o kontakt na WhatsApp +37256037542 Alina