Kierownik - Praga
Płaca 50000 Kč (Чешские кроны) - BKP Transport Group s.r.o.

Opis stanowiska

Lokalizacja: Praga 7 – Holešovice (ulice Jateční / Komunardů / Tusarowa), w nowo wybudowanym kompleksie mieszkalnym w pobliżu Pražská Tržnice

O nas

• Jesteśmy firmą rodzinną, a nie częścią dużej sieci, i wkrótce otwieramy nową kawiarnię w jednym z najszybciej rozwijających się rejonów Pragi.
• Wnętrze będzie przytulne i stylowe, z ciepłą i nowoczesną atmosferą.
• Dążymy do oferowania wysokiej jakości kawy, przyjaznej obsługi i przyjemnej atmosfery dla wszystkich gości.
• Szukamy doświadczonego i zmotywowanego menedżera, który pomoże nam w otwarciu i zarządzaniu kawiarnią po jej otwarciu.
• Twoje pomysły i sugestie będą cenione — staniesz się częścią tworzenia projektu od samego początku.

Twoje obowiązki

• Uczestniczenie w przygotowaniach do otwarcia (wyposażenie, dostawcy, rekrutacja personelu)
• Kierowanie codzienną pracą kawiarni (otwarcie, zamknięcie, obsługa gości)
• Zatrudnianie, szkolenie i koordynacja pracy małego zespołu pracowników
• Zapewnianie wysokiej jakości produktów i usług
• Zarządzanie zapasami, zamówieniami i współpracą z dostawcami
• Planowanie zmian i monitorowanie wyników zespołu
• Dbanie o czystość i przestrzeganie norm sanitarnych
• Bezpośrednia współpraca z właścicielami i proponowanie pomysłów na ulepszenie pracy

Wymagania

• Doświadczenie pracy w kawiarni lub w branży hotelarskiej na stanowisku kierowniczym
• Biegła znajomość języka czeskiego (minimum poziom B2)
• Przyjazny i profesjonalny styl komunikacji
• Zorganizowanie, inicjatywa i niezawodność
• Pasja do kawy i chęć zapewnienia gościom doskonałego doświadczenia

Zaleta

• Znajomość języka angielskiego (a także rosyjskiego lub niemieckiego — będzie plusem)
• Doświadczenie jako barista lub znajomość branży specialty coffee

Co oferujemy

• Wynagrodzenie od 50 000 CZK, w zależności od doświadczenia
• Wspierająca, szanująca atmosfera — jesteśmy firmą rodzinną
• Długoterminowa współpraca i elastyczne podejście
• Praca w pięknej, nowoczesnej przestrzeni w perspektywicznym rejonie Pragi

Zainteresowany? Skontaktuj się z nami!

Jesteśmy otwarci i łatwo dostępni — dzwoń, pisz lub odwiedź nas: