Administrator Restauracji - Dubaj
Płaca 5000 $ - A Team Group

Обзор позиции:

Администратор ресторана – ключевая роль в управлении заведением, включающая в себя организацию работы всего персонала, контроль качества обслуживания и поддержание высокого уровня сервиса.

Основные обязанности:

• Координация деятельности персонала: официантов, кухонного персонала.
• Поддержание высокого уровня обслуживания и удовлетворенности клиентов.
• Управление бронированиями и организацией мероприятий.
• Обеспечение выполнения стандартов чистоты и гигиены в ресторане.
• Решение возникающих проблем и конфликтных ситуаций.
• Управление запасами и контроль за снабжением.
• Ведение отчетности, анализ финансовой эффективности.

Необходимые навыки и квалификации:

• Опыт работы на аналогичной позиции.
• Владение техниками управления персоналом и организации работы в коллективе.
• Внимательность к деталям, ориентация на клиента и умение быстро принимать решения.
• Высокий уровень личной организованности и ответственности.
• Знание основ финансового учета и управления запасами.
• Знание английского языка