Barman - Moskwa
Płaca От 2400 $ - Baltik Sea Crewing

Wiek: od 21 lat
Dwu-trzyletnie doświadczenie w pracy jako barman, najlepiej w restauracji 4-5 *, hotelu itp.
Znajomość różnych marek i jakości likierów, piw i win
Znajomość kas fiskalnych i/lub powiązanych systemów komputerowych
Znajomość metod i standardów zarządzania zapasami
Możliwość sprzedaży i promowania napojów oraz ofert specjalnych. Możliwość zabawiania gości sztuczkami i żonglerką jest plusem
Język angielski: poziom komunikatywny

Wynagrodzenie: stała pensja na podstawie umowy, napiwki. Miesięczny dochód może się różnić w zależności od miesiąca.

Warunki pracy: zakwaterowanie, wyżywienie i ubezpieczenie zdrowotne opłacone przez pracodawcę

Zakwaterowanie: komfortowa kabina dla dwóch osób

Harmonogram pracy: 7 dni/tydzień, 10 godzin/dzień (zmiany)

Koszty zatrudnienia: wydanie paszportu morskiego i certyfikatów bezpieczeństwa, przejście badań lekarskich, uzyskanie niezbędnych wiz, zakup biletu lotniczego. Łączne koszty zależą od trasy/kierunku statku wycieczkowego.

Wydawanie wszystkich niezbędnych dokumentów do wyjazdu na kontrakt odbywa się zdalnie przez agencję Baltik Sea Crewing

Obowiązki:

Komunikuje się z gośćmi, odpowiada na pytania, udziela informacji, promuje napoje i/lub sprzedaje marki premium.
Przyjmuje zamówienia od gości lub kelnerów barowych.
Podaje wino oraz piwo z beczki lub butelkowe w odpowiednich kieliszkach.
Przyjmuje karty płatnicze za podane napoje i wprowadza dokładne dane do systemu elektronicznego. Oblicza napiwki, rabaty, procenty i zwroty w razie potrzeby.
Układa butelki i szklanki, aby stworzyć atrakcyjny wyświetlacz. Utrzymuje świadomość stanów magazynowych i lokalizacji w celu zwiększenia wydajności pracy.
Kroi owoce do dekoracji napojów.
Uzupełnia zapasy przekąsek, takich jak chipsy, precle, orzeszki itp.
Gwarantuje, że stacje i/lub stoły są czyste, uporządkowane i odpowiednio wyposażone w zapałki, czyste popielniczki, menu napojów itp. Usuwa puste lub brudne szklanki i butelki i zwraca je do baru lub na kuchnię.
Prowadzi ewidencję alkoholu, mikserów i innych produktów używanych w barze. Zamawia alkohol i materiały eksploatacyjne. Przeprowadza inwentaryzację zgodnie z harmonogramem i poza harmonogramem.
Może wykonywać obowiązki barmana podczas specjalnych wydarzeń i imprez, nie zlokalizowanych w barach lub pokojach wypoczynkowych. Może pracować w warunkach zewnętrznych i czasami być narażony na opady atmosferyczne.

Wszystkie pytania na WhatsApp +37126725058 Dmitrij