Бармен - Москва
Зарплата От 2400 $ - Baltik Sea Crewing

Возраст: от 21 года
Два-три года опыта работы барменом, предпочтительно в ресторане 4-5 *, отеле и т.д.
Знание различных марок и качества ликеров, пива и вин
Знание кассовых аппаратов и/или связанных с ними компьютерных систем
Знания о методах и стандартах управления запасами
Возможность продавать и продвигать напитки и специальные предложения. Возможность развлекать гостей с помощью трюков и жонглирования является плюсом
Английский язык: разговорный уровень

Заработная плата: фиксированная зарплата по контракту, чаевые. Ежемесячный доход может варьироваться в зависимости от месяца.

Условия работы: проживание, питание и медицинское страхование за счет работодателя

Размещение: комфортабельная каюта для двоих

График работы: 7 дней/неделю, 10 часов/день (смены)

Затраты при трудоустройстве: оформление паспорта моряка и сертификатов по технике безопасности, прохождение медкомиссии, получение необходимых виз, покупка билета на самолет. Суммарные затраты зависят от маршрута/направления лайнера.

Выдача всех необходимых документов для выезда на контракт производится дистанционно агентством Baltik Sea Crewing

Обязанности:

Общается с гостями, отвечает на вопросы, предоставляет информацию, продвигает напитки и/или продает премиум-бренды.
Принимает заказы от гостей или официантов бара.
Подает вино и разливное или бутылочное пиво в соответствующем бокале.
Собирает платежные карты за поданные напитки и вводит точные данные в электронную систему. Рассчитывает чаевые, скидки, проценты и возвраты по мере необходимости.
Расставляет бутылки и стаканы, чтобы создать привлекательный дисплей. Поддерживает осведомленность об инвентаре и местонахождении для повышения производительности труда.
Режет фрукты для гарнира напитков.
Пополняет запасы закусок, такие как чипсы, крендели, орехи и т. д.
Гарантирует, что станции и/или столы чисты, упорядочены и правильно оборудованы спичками, чистыми пепельницами, меню напитков и т. д. Удаляет пустые или грязные стаканы и бутылки и возвращает их в бар или на кухню.
Осуществляет учет алкоголя, миксеров и других продуктов, используемых в баре. Заказывает алкоголь и расходные материалы. Проводит инвентаризацию в соответствии с графиком и вне графика.
Может выполнять обязанности бармена во время специальных мероприятий и вечеринок, не расположенных в барах или комнатах отдыха. Может работать при внешних погодных условиях и иногда подвергаться воздействию осадков.

Все вопросы по WhatsApp +372 5906 3720    Дмитрий