Бармен - Москва
Зарплата От 2400 $ - Baltik Sea Crewing

Вік: від 21 року
Два-три роки досвіду роботи барменом, переважно в ресторані 4-5 *, готелі тощо.
Знання різних марок та якості лікерів, пива та вин
Знання касових апаратів і/або пов'язаних з ними комп'ютерних систем
Знання методів і стандартів управління запасами
Можливість продавати та просувати напої та спеціальні пропозиції. Можливість розважати гостей за допомогою трюків та жонглювання є плюсом
Англійська мова: розмовний рівень

Заробітна плата: фіксована зарплата за контрактом, чайові. Щомісячний дохід може змінюватись залежно від місяця.

Умови роботи: проживання, харчування та медичне страхування за рахунок роботодавця

Розміщення: комфортабельна каюта на двох

Графік роботи: 7 днів/тиждень, 10 годин/день (зміни)

Затрати при працевлаштуванні: оформлення паспорта моряка та сертифікатів з техніки безпеки, проходження медкомісії, отримання необхідних віз, купівля квитка на літак. Сумарні витрати залежать від маршруту/напрямку лайнера.

Видача всіх необхідних документів для виїзду на контракт здійснюється дистанційно агентством Baltik Sea Crewing

Обов'язки:

Спілкується з гостями, відповідає на запитання, надає інформацію, просуває напої та/або продає преміум-бренди.
Приймає замовлення від гостей або офіціантів бару.
Подає вино та розливне або пляшкове пиво у відповідній склянці.
Збирає платіжні картки за подані напої та вводить точні дані в електронну систему. Розраховує чайові, знижки, відсотки та повернення у разі необхідності.
Розставляє пляшки та склянки, щоб створити привабливий дисплей. Підтримує обізнаність про інвентар і місцезнаходження для підвищення продуктивності праці.
Ріже фрукти для гарніру напоїв.
Поповнює запаси закусок, таких як чипси, кренделі, горіхи тощо.
Гарантує, що станції та/або столи чисті, впорядковані та правильно обладнані сірниками, чистими попільничками, меню напоїв тощо. Видаляє порожні або брудні склянки та пляшки і повертає їх до бару чи на кухню.
Здійснює облік алкоголю, міксерів і інших продуктів, що використовуються в барі. Замовляє алкоголь та витратні матеріали. Проводить інвентаризацію відповідно до графіка і поза ним.
Може виконувати обов'язки бармена під час спеціальних заходів і вечірок, не розташованих у барах чи кімнатах відпочинку. Може працювати при зовнішніх погодних умовах та іноді підпадати під вплив опадів.

Усі питання на WhatsApp +37126725058 Дмитро