Шеф-Повар в Ресторан "PUSHKIN"
3000€ / в месяц
CM FLavor Fusion
Cypr (Limassol)
Требования:
Управление кухней: Организация работы, расстановка поваров, контроль соблюдения технологических карт и санитарных норм (HACCP).
Меню и калькуляция: Разработка сезонного и основного меню, калькуляция блюд, контроль фудкоста (себестоимости) и сокращение списаний.
Работа...
11-03-2026
