Коза Ностра—это не просто ресторан , это семейный очаг, в духе простой и домашней итальянской таверны, которая перенесëт Вас на остров тëплой Солнечной Сицилии на берегу Тирренского моря, где царит атмосфера старой Италии. Наши дорогие гости могут насладиться блюдами итальянской кухни по старинным, традиционным домашним рецептам, которые сделали Италию знаменитой на весь мир. Это место, где каждая традиция – это не просто правило, а живая нить, связывающая нас с прошлым и будущим. Но главная наша изюминка – это люди. Мы искренне ценим каждого, кто к нам приходит, и стараемся создать атмосферу, где царит тепло, доброжелательность и отличное настроение. Мы не просто следуем традициям, мы ими живем, и эта жизнь наполняет нас энергией и смыслом. Наш шеф – повар — сицилийский мастер Филиппо Синагра с гордостью представляет гостям настоящее итальянское наслождение: свежайшую пасту ручной работы , традиционную неаполитанскую пиццу по секретному рецепту, а также Тирамису в авторском прочтении и постоянно экспериментирует, создавая уникальные десерты собственного исполнения Чтобы дарить гастрономическое удовольствие нашим посетителям каждый день!
Каждое блюдо— это симфония вкуса, созданная с использованием только лучших ингредиентов высочайшего качества, бережно отобранных и доставленных прямиком из Италии. Здесь невозможно устоять перед пиццей, так как это не просто слова. Тонкое хрустящее тесто, доведëнное до совершенства годами эксперементов, свежайшие ингридиенты и настоящая итальянская Моцарелла в составе. Также обязательно нужно попробовать пасту Карбонара и пасту Четыре Сыра. Это отличное сочитание сыра и сливок, гармония сыров, которая дарит невероятную текстуру и насыщенный вкус. Ну и, наконец, знаменитый десерт из Крëсного отца Каноло Сичилиано, который покорит уже с первого укуса. Хрусттящие трубочки, приготовленные по традиционному Сицилийскому рецепту —это не просто десерт, а реально кусочек Сицилии на вашей тарелке.