Опыт работы:
Работаю поваром уже 7 лет 5 из них на позиции Су-шеф это коротко, если не коротко то:
Свой путь в общепите я начал еще с юных лет. В 15 лет я работал официантом в забегаловке где и влюбился в кухню, но без должного образования и совершеннолетия я не мог туда попасть, по совершено летию ушел работать на бар был и баристой и барменом, отработать на данной профессии смог всего год, то как сильно манило на кухню, вот в свои 19 я нашел место где брали без опыта - это была сеть доставки паназиатской еды. Отработал я в ней целых 5 с половиной лет, за это время я получил большой опыт и решил, что могу начать свое дело, молодой и полный амбиций я открыл свою точку по доставку паназиатских блюд, к сожалению мало понимая бизнес продержался я не долго, полгода, но это дало мне возможность стать шефом в быстро растущей новой компании с севера России, меня нанял человек чтобы мы вместе с ним полетели обучились их франшизе и открыли ее в своем городе, городе Белгороде. Заключили контракт на пол года, открылись, выполнил все поставленные задачи, но тянуло к развитию дальше, знать только паназию мне чутка поднадоело, хоть это и очень классная кухня, по моему мнению до сих пор самая вкусная кухня! Мне не хватало чего-то и я решил расти дальше, после окончания контракта я ушел в небольшую кафешку, семейной европейской кухи. Там я очень быстро стал су-шефом, всего за пару месяцев, через полтора года моим амбициям хотелось чего-то пограндиознее чем маленькое кафе и решил уйти в большой ресторан, в чайхону номер один имени Васильчуков. Там тоже каким-то чудом всего за пару месяцев мне предлагают су-шефство, на огромных радостях естественно соглашаюсь и вот уже как полгода работаю в этой замечательной компании. Вот решил попробовать себя в такой сфере как повар в семью и понадеялся, что можно будет найти данную вакансию за пределами своей страны. Мое нутро просто обожает что-то новое, какие-то новые горизонты так и манят меня, очень хотелось бы повидать новые места, новых людей, абсолютно другой закалки дабы перенять их опыт и посмотреть на красоты их стран, городов. Понять их народ и научиться чему-то новому!
Профессиональные и другие навыки:
Проф навыки у меня только барменские курсы, 4 разряд из 5 возможных, профессионального поварского у меня образования нет, все шло от сердца и получилось добиться каких никаких высот и преуспеть в своем деле! Так же я очень хорош в онлайн играх, обожаю проводить свой досуг за ПК))
Дополнительно:
Спокойный, усидчивый, с огнем в глазах.
Люблю спорт и духовное развитие
Без вредных привычек
