Опыт работы:
Опыт работы поваром 20лет из них шефом 15лет
Образование:
Инженер технолог пищевого производства.
Профессиональные и другие навыки:
Европейская кухня
Украинская кухня
Итальянская кухня
Японская кухня
Кондитерские изделия
Изготовление пиццы
Выпечка хлеба
Дополнительно:
Знаю все процессы начиная от мойки посуды заканчивая организацией банкетов на 500 человек.
Не стесняюсь любой работы на кухне, нахожу коммуникацию с каждым сотрудником. Лояльный, вежливый, понимающий. Готов работать на перспективу.
