Профессиональные и другие навыки:
Деловое общение Обучение персонала Руководство коллективом Работа с большим объемом информации Подбор персонала Организация мероприятий Пользователь ПК Мотивация персонала Управление персоналом Водительское удостоверение категории B
Дополнительно:
Добрый день, меня зовут Денис. Я хотел бы немного рассказать о себе:
В 2012 году закончил обучение в колледже Туризма и гостиничного сервиса по специальностям: повар - технолог и повар - кондитер. После колледжа я начал работать по специальности и работаю по настоящее время.
Сначала, конечно, это были самые простые должности: повар, бригадир. Но чем больше навыков у меня появлялось, тем интереснее было искать работу - открыть фуд-трак, или поработать готовя бортовое питание.
Не стану скрывать, период пандемии дался не просто. Я чуть не ушел из профессии. Но аргументы в сторону карьерного роста, к которому я стремлюсь перевесили текущие сложности. Плюс уже имеющийся 11-ти летний опыт работы на кухне не хотелось вот так бросать.
В описании к занимаемым должностям не рассказать всего того что я делаю во время рабочего дня. Задачи и ситуации бывают на столько разными, что я уже готов написать книгу об этом. В 2018 году я открыл свой ютуб-канал о жизни и работе поваром. Называется "Большой зажор". Хотел бы и дальше его вести, но к сожалению сейчас на это просто нет времени.
Мне нравится то, чем я занимаюсь. Моя работа не бывает только творческой. Я занимаюсь и административными делами, и общаюсь с разными людьми. Решаю кучу вопросов с коллегами, руководителями. Прорабатываю новые блюда, иногда бываю в разных ресторанах чтобы попробовать и подчерпнуть что-то новое. Мечтаю когда-нибудь побывать на стажировке в Европе.
Я люблю учиться новому, осваивать новые навыки или совершенствовать имеющиеся. У знаний нет предела даже, когда ты уже руководитель.
Свободное время я провожу со своей семьей, мне очень нравится гулять и активно проводить время (кататься замой на коньках, летом на роликах и все такое подобное), играть в настольные игры с друзьями, учить английский язык. Люблю путешествовать.
Спасибо за внимание к моему резюме.
Буду рад вашему отклику!
