Опыт работы:
2020-2023 Бар HARDМашина
2024 - по сей день Ресторан "Глазов" (при 4* гостинице)
Профессиональные и другие навыки:
Профессиональный бармен с 4+ годами опыта работы в различных форматах заведений. Ищу новые возможности для развития в динамичной среде, где смогу применять навыки работы с большим потоком гостей, знание авторских коктейлей и премиального обслуживания. Готов к сложным задачам и командной работе :)
**Опыт работы**
С **2020 по 2024 год** работал в неформальном подвальном баре с живыми выступлениями, посещаемость которых варьировалась **от 50 до 250 человек**. Эта работа научила меня:
— работе в динамичной обстановке;
— умению справляться с большим потоком людей;
— развитию высокой стрессоустойчивости;
— освоению первых **азов** профессии бармена.
В настоящее время работаю в ресторане «Глазов» при **4-звёздочной гостинице**. За год я:
— овладел навыками бариста и латте-арта;
— усовершенствовал знания в миксинге алкогольных и безалкогольных коктейлей;
— научился разбираться в премиальном алкоголе.