• Профессиональное владение технологией приготовления суши и роллов;
• Знание стандартов сервировки блюд японской кухни;
• Опыт работы с морепродуктами и их обработкой;
• Навыки работы в команде и в условиях высокой нагрузки.
Владение языками:
-
Дополнительно:
• Готовность к переезду и работе в разных странах.
