Опыт работы:
8 лет в маркетинге ресторана и ивентов
Образование:
Финансист, бренд-менеджер
Профессиональные и другие навыки:
• Разработка концепции проекта и построение пошагового маршрута по её реализации, включая стратегические цели, позиционирование, визуальный код и событийную активность., Аналитика и работа с клиентской базой: разработка и внедрение системы лояльности, анализ гостевого потока, рост посещаемости и показателей возвратности гостей., • Продуктовая стратегия: совместная работа с шеф-поваром по формированию и оптимизации ассортиментной матрицы, проведение ABC-анализа для выявления наиболее маржинальных и востребованных позиций., • Событийный маркетинг: взаимодействие с управляющей командой для планирования и реализации календаря событий, расчёт бюджетов и организация мероприятий «под ключ» — от концепции до пост-анализа., • Партнёрства и коллаборации: развитие и поддержка стратегических партнёрств, направленных на расширение охвата аудитории и укрепление имиджа ресторана., •Системная работа с инструментами управления: ведение проектов в Bitrix24, использование mind-карт для визуализации стратегии и процессов.
Дополнительно:
Трудолюбива, умею организовать себя, довести до результата задачу, стрессоустойчивая и легко нахожу общий язык с людьми.
Английский на очень базовом уровне, поэтому работать могу, на первоначальном этапе, преимущественно с русскоязычными коллегами
