Опыт работы:
Повар Универсал ресторан Subzero (Санкт-Петербург)
Образование:
Высшее образование ( не полное )
Профессиональные и другие навыки:
Умение разбираться в качестве продуктов.
Уверенное пользование кухонным оборудованием.
Навыки приготовления: европейской, азиатской, грузинской кухни.
Организаторские и управленческие навыки.
Умение работать в команде.
Понимание технологии приготовления блюд.
Обеспечение бесперебойной работы холодного и горячего цехов
