Магазины - Супермаркеты - Торговые центры
Опыт работы:
Менеджер ресторана быстрого питания 3,5 года
Образование:
Среднее специальное
Профессиональные и другие навыки:
• Управление командой и распределение задач, • Контроль качества обслуживания клиентов, • Работа с кассой и финансовая отчётность, • Решение конфликтных и стрессовых ситуаций, • Организация рабочего процесса и оптимизация работы смены, • Контроль и учёт товарных запасов, • Обучение и адаптация новых сотрудников, • Работа в режиме высокой нагрузки, • Коммуникабельность и ответственность, • Быстрая обучаемость и внимательность к деталям
Владение языками:
Английский
Дополнительно:
• Контроль соблюдения стандартов (HACCP / санитарные нормы)
• Ведение сменной документации и отчётности
• Работа с поставщиками и оформление заказов
• Контроль списаний и снижение потерь
• Планирование графиков сотрудников
• Управление конфликтами внутри команды
• Ориентация на результат и выполнение KPI
• Работа с жалобами клиентов и их решение
• Стрессоустойчивость в условиях высокой загрузки
• Базовые знания румынского и английского языков
• Ответственная
• Быстро принимаю решения
• Умею работать в команде
• Лидерские качества
• Внимательность к деталям
