Опыт работы:
9 лет/ 4 года из них Су-шефом
9 years / 4 years of which as a sous-chef
Образование:
Среднее специальное повар/кондитер/технолог
Secondary specialized cook/pastry chef/technologist
Профессиональные и другие навыки:
Работа с продуктами по ТТК.
Работа в больших загруженных ресторанах и Фабриках.
Работа с ХАССП.
В подчинении было около 20 поваров.
Рассматриваю не только Турцию но и других заграничные места
Working with food products according to the TTK.
Working in large, busy restaurants and factories.
Working with HACCP.
I supervised about 20 cooks.
I'm considering not only Turkey but also other international locations.
Дополнительно:
При общении либо же на месте все расскажу о своем опыте и т.д
I will tell you everything about my experience during a conversation or on site.
