О. М. Beketov National University of Urban Economy in Kharkiv
Specialization – Hotel and restaurant business
Профессиональные и другие навыки:
знание правил хранения продуктов;
знание технологического оборудования;
навыки управления коллективом;
уверенное знание технологического оборудования и процессов приготовления блюд
