Обвальщик - Жешув
Зарплата 19 - 25,3 нетто zł (злотых) - FoLga s.

Графік: пн - пт + субота - 1 зміна (06:00 - 14:00) - забій, нарізка м’яса, розрізання м'яса - в середньому 220 годин в місяць. 1 субота на місяць працівники з України зазвичай мають 2 зміну (приблизно 5-6 годин).Після 8 робочих годин додається година чи дві прибирання робочого місця (миття керхером під тиском), тобто робота 6:00-16:00 .

Обов’язки: Експлуатація машин та пристроїв, що використовуються для забою живих свиней. Виконання завдань, пов’язаних з кожним етапом забою – свинина. Обрізка, обвалка та сортування м’яса (шинка, плече, кістка тощо). Маркування, сортування та пакування свіжого м’яса (свинина). Робота з ножем на поясі (виробнича лінія), різання окосту, нарізка вирізок, свинячої шийки. Деякі працівники можуть керувати бензопилою. Допоміжні роботи, що супроводжують процес забою – свинина. Виконання завдань, пов’язаних з управлінням субпродуктами – свинина. Може бути робота за столом, може бути робота з спеціальними пристроями для розбору туші, зазвичай їх виконують досвідчені робітники (внутрішні працівники), крім того, забійник виконує прибиральні та організаційні роботи (проганяє свиней), відштовхуючи свиней від загону під час їх доставки, щоб вони йшли в правильному напрямку, перевіря сортування м’яса, підвішування готових тушок на гачки.