Bartender | Mixologist | Bar Manager – Events & High-End Service
Рабочие специальности
Опыт работы:
Опытный бармен и миксолог с более чем 10-летним стажем работы в Екатеринбурге и на мероприятиях по всей России. Создаю авторские коктейльные карты, сочетаю гастрономию с миксологией и обеспечиваю высокий уровень обслуживания гостей. Работал на корпоративных и частных мероприятиях, фестивалях, шоу и VIP-событиях. Управляю баром, контролирую запасы и оформляю заказы. Гибкий, готов к переезду и международным командировкам. Владение французским и русским языками на высоком уровне, английским – на среднем. Высокая стрессоустойчивость, внимательность к деталям и способность эффективно работать в динамичной среде.
Образование:
Университет: Уральский федеральный университет, Екатеринбург, Россия
Специальность: Химическая технология (неоконченное высшее)
Годы обучения: 2011–2013
Дополнительное образование:
Различные курсы и продвинутое обучение по барменскому делу и гостеприимству (2013–2023), Россия.
Специализация: миксология, обслуживание гостей, управление баром и организация мероприятий.
Профессиональные и другие навыки:
Mixology & Cocktail Creation – разработка и выполнение авторских коктейлей
Bartending & Bar Operations – управление баром, контроль обслуживания гостей
Customer Service & VIP Relations – высокий уровень сервиса и работа с международной клиентурой
Team Leadership & Training – обучение и руководство барменской командой
Event Participation – работа на корпоративных и частных мероприятиях, фестивалях, шоу и VIP-событиях
Stock & Inventory Management – контроль запасов, оформление заказов, проведение инвентаризаций
Multilingual Communication – владение французским и русским языками на высоком уровне, английским – на среднем
Flexible & Adaptable – работа в динамичной среде, гибкий график, готовность к переезду и командировкам
Владение языками:
Английский
Французкий
Дополнительно:
Готовность к переезду и международным командировкам
Опыт работы с международными клиентами и на мероприятиях по всей России
Гибкий график: вечерние и ночные смены, работа в выходные и праздничные дни
Проведение мастер-классов по миксологии и участие в интерактивных шоу
Загранпаспорт, открытый для работы за границей
Высокая стрессоустойчивость, внимательность к деталям, эффективная работа в динамичной среде
