Nikita Nikita - Резюме Предприятия питания, промысел

Работа на кухне ресторанах и кулинарной студиях города Санкт-Петербурга. Опыт с 2016 3 года на позиции Су-шефа в кулинарной студии.Российская Федерация (Санкт-Петербург) 3 месяца на позиции Commis 1. Объединенные Арабские Эмираты(Дубай). Work in the kitchen of restaurants and culinary studios in the city of St. Petersburg. Experience since 2016 3 years as a Sous Chef in a culinary studio. Russian Federation (St. Petersburg) 3 months on the position of Commis 1. United Arab Emirates (Dubai).

Специальность по диплому - Технолог Общественного Питания Россия, г. Иркутск Колледдж Байкальского университета Факультет- Технология Общественного Питания 2014-2018 г. Diploma specialty - Catering Technologist Russia, Irkutsk College of Baikal University Faculty - Catering Technology 2014-2018

Стойкость и психологическая стабильность в напряженных и ежедневных рабочих сменах. Опыт работы с мясной и рыбной продукции. Приготовление блюд разной сложности. Умения работать с инвентарем, механизмами. Resilience and psychological stability in intense and daily work shifts. Experience with meat and fish products. Preparation of dishes of different complexity. Ability to work with inventory, mechanisms.

Английский Французкий

Ученическая поездка в город Эвьян Ле Бен, Франция. В качестве повара на стажировку в течении 28 дней. Отель Evian Resort
Дополнительная подготовка знания Французского языка в разговорной и профессиональной сфере общепита.
Документ об окончании стажировки на языке представителя документа.
Student trip to the city of Evian Les Bains, France. As a cook for an internship for 28 days. Evian Resort Hotel
Additional preparation of knowledge of the French language in the colloquial and professional field of public catering.
A document on the completion of the internship in the language of the representative of the document.