Владислав ШИНКАРУК - Резюме кухар, помічник кухаря

2 роки на кухні

професійно-технічна освіта

Приготування страв відповідно до технологічних карт
Дотримання стандартів HACCP та санітарно-гігієнічних норм
Контроль якості продуктів і готових страв
Організація робочого місця та підтримання чистоти на кухні
Підготовка заготовок (mise en place)
Робота з професійним кухонним обладнанням
Забезпечення швидкої та якісної подачі замовлень
Робота в команді та взаємодія з іншими працівниками кухніКонтроль якостіРобота в командіКонтроль якості продуктівОрганізація робочого місцяПідтримання чистоти

Я кухар із 2-річним досвідом роботи. Маю практичні навички приготування страв, дотримання технологічних процесів та санітарних норм. Вмію працювати в швидкому темпі, ефективно організовувати робоче місце та взаємодіяти з командою. Відповідальний, уважний до деталей та якості страв. Зацікавлений у професійному розвитку та вдосконаленні своїх кулінарних навичок.