Кухар,піцайола,сушист
- 1400 €
- Словаччина (Нітра)
- 8 хв. тому
Контактна особа: Роман Анохін
Країна проживання: Словаччина
Вік: 22
Спеціальність: Кухар
Стаж роботи: 5–10 років
Телефон:
Досвід роботи:
В Україні працював у закладі
Дон Япон, піцерія, Яремче
(Готельно-ресторанний бізнес)
Із досягнень працював в цьому закладі
Су-Шефом 1 рік і 2 місяці,відпрацював тут 1 рік на піці, 7 місяців сушистом.
Ще працював у Pub Underground, Коломия
Поацював кухарем-універсалом 3 роки.
Дон Япон, піцерія, Яремче
(Готельно-ресторанний бізнес)
Із досягнень працював в цьому закладі
Су-Шефом 1 рік і 2 місяці,відпрацював тут 1 рік на піці, 7 місяців сушистом.
Ще працював у Pub Underground, Коломия
Поацював кухарем-універсалом 3 роки.
Освіта:
По спеціальності не маю освіти.
Професійні та інші навички:
Приготування страв за Т.К.
Приготування десертів (пташине молоко,баскський чізкейк,тарти,тірамісу,пана-кота,трайфл)
Знаю та вмію роботи піцу,роли,салати.холодні закуски,гарачі закуски,перші страви,другі страви,гарніри,соуси.Навчання персоналуЄвропейська кухняІталійська кухняНарізка та обробка продуктівДотримання санітарних нормКонтроль якості продуктівЗаготівля продуктів (mise en place)
Приготування десертів (пташине молоко,баскський чізкейк,тарти,тірамісу,пана-кота,трайфл)
Знаю та вмію роботи піцу,роли,салати.холодні закуски,гарачі закуски,перші страви,другі страви,гарніри,соуси.Навчання персоналуЄвропейська кухняІталійська кухняНарізка та обробка продуктівДотримання санітарних нормКонтроль якості продуктівЗаготівля продуктів (mise en place)
