Кухар - Поморське воєводство
Зарплата 5000-7000 zł (злотых) - Recrutacia Mariia

Современный и уютный отель, расположенный в сердце морского курорта, недалеко от пляжа г. Мендзыздрое (Западно-Поморское воеводство), ищет сотрудников на должность повара. Присоединяйтесь к динамичной среде и получите ценный опыт в гастрономии.

Вид договора

• гражданско-правовой - Umowa zlecenie.

Выполняемая работа

• приготовление различных блюд и напитков в соответствии с рецептами и стандартами качества, часто под контролем шеф-повара;
• ответственность за организацию своего рабочего пространства, уход за оборудованием и эффективное использование времени;
• проверка качества и свежести продуктов, уведомление о нарушениях и обеспечение их правильного хранения;
• поддержание чистоты и порядка на кухне с соблюдением HACCP и других санитарных нормы;
• соблюдение правила охраны труда и техники безопасности;
• экономное использование продуктов;
• работа в команде, часто под руководством шеф-повара;
• составление меню (в некоторых случаях);
• приготовление блюд на вынос и под заказ.

Требования

• технические: знание технологии приготовления пищи, рецептов, умение работать с оборудованием для общепита;
• способность разрабатывать новые блюда и меню;
• хорошее понимание пищевой и энергетической ценности блюд;
• сенсорные (ощущение вкуса, запаха, хорошие зрение и осязание);
• способность работать в условиях дефицита времени;
• умение работать в команде и независимость;
• ответственность, аккуратность;
• креативность и изобретательность при создании новых блюд;
• знание системы HACCP;
• хорошее здоровье (в т.ч. отсутствие носительства инфекционных заболеваний);
• желательно умение общаться на польском или английском языке;
• наличие санитарной книжки, соответствие требованиям санэпиднадзора.

График работы

Работа в 2 смены, с 6:00 до 22:00, график ротационный, выходные согласовываются с руководством; 180 - 250 ч/мес.

Есть возможность согласовывать индивидуальный график работы напрямую с шеф-поваром.

Оплата

Ставка в час 27,94 zł нетто. В месяц 5030 - 6980 zł нетто.

Для студентов до 26 лет: ставка в час 34,60 zł нетто. В месяц 6220 - 8650 zł нетто.

Оплата осуществляется одним перечислением.

Жилье

Проживание в комнатах до 3 чел. возле работы (1 км). Стоимость 750 zł в месяц; при заселении кандидат вносит залог в размере 200 zł, который возвращается после 30 отработанных дней.

Дорога от жилья до отеля занимает максимум 10 минут.

Документы и легализация

• Бесплатная помощь в легализации (карты побыту и др.).
• Бесплатно готовим документы для трудоустройства.

Рабочая одежда и медицинский осмотр

• Для работы требуются собственные удобные обувь и брюки, а часть рабочей одежды предоставляет отель.
• Нужна мед. книжка (помощь в оформлении).

Дополнительная информация

• Бесплатные завтраки и обеды.
• Нужно иметь свое постельное белье.