Виробництво по виготовленню салатів для магазинів
Місто праці: Warszawska
Посада : оператор продукції
Вимагання :
- польска А2 (обов'язково щоб читали та писали, всі рецепти на польскій як і бланки до заповнення)
Заробітня плата:
- тип умови umowa zlecenia
- cтавка 22.69 зл нетто (28,10 зл для студентів у відділі пакування, нарізання, відбору овочів)
- 23.41 зл нетто (29 зл для студентів у відділі змішування)
Графік:
- 3 зміни (починають в неділю о 22:00) I: 22.00-06.00; II 6:00-14:00; III: 14:00-22:00
або 2 зміни ( найчастіше це процес обирання овочів) 06:00-18:00; 18:00-06:00; 10:00-22:00 , 22:00-10:00
(графік буде залежити від процессу)
Житло:
- надається безкоштовне житло з оплатою за комунальні послуги 350 зл. Доплата до свого житла 250 зл. Доїзд міським транспортом (поїздом) - оплата по стороні працівника 125 зл
Обовязки:
1.Лінія відбору
працівник відповідальний за: миття, підготовку, очищення овочів, розпакування сировини;
це може бути : капуста, морква, цибуля, буряк, огірок (жінки)
відповідальний за: розпакування сировини, ручне переміщення візків між виробничими зонами, допомога у відбиранні, митті, очищенні овочів (чоловіки)
- використання гострих ножів, овочечисток
- підйом важких предметів (згідно з нормами)
- обслуговування тертки або овочечистки (виберуть навчаних осіб)
- ручне переміщення візків
- зважування сировини
- запис даних на виробничих формах (особи, які обслуговують візок або приймають сировину)
2.Різальня
робітник виробництва - відповідальний за нарізку інгредієнтів для салатів згідно з вимогами рецептів (чоловіки)
- обслуговування нарізальниць (переустановка, миття)
- ручна робота, стояча, нахиляння, підйом окремих капустних голівок, контейнерів з морквою на невелику висоту (дві особи одночасно)
- Змішування
робітник виробництва - відповідальний за змішування інгредієнтів у правильних пропорціях згідно з рецептами (чоловіки)
- обслуговування міксерів (переустановка, миття)
- потрібна висока людина з фіз. силою
- виконання змішування згідно з рецептами
- вимірювання окремих інгредієнтів
- додавання інгредієнтів у встановленому порядку
- читання рецептів, уважність, відповідальність (помилка призводить до серйозних наслідків)
- запис даних на виробничих формах (особи, які обслуговують візок або приймають сировину)
- Упаковка
робітник виробництва - відповідальний за обслуговування детектора, ведення документації (жінки)
- обслуговування детектора, виробничого принтера, обертового столу
- приймання готової продукції, пакування у загальні упаковки
- вирахування партій продукції
- Упаковка
робітник виробництва - відповідальний за обслуговування ротаційної упаковочної машини (жінки)
- обслуговування ротаційної упаковочної машини, масивного завантаження, металевого детектора, транспортера, етикетувального принтера
Додаткова інформація:
- вимагають книжку сан - епід (або готовність її зробити)
- кандидати повинні бути поінформовані що мусять бути без штучних вій, помальованих нігтів, та без біжутерії і тд. Для чоловіків щоб була збрита борода, волоси сховані під щось
- на територію закладу забороненно приносити з собою іжу таку яка містить - горіхи, конжут, рибу і тд також склою
- ручна робота, стояча
- вологе середовище, відсутність доступу до природного світла
- температура 12-15 ˚C
- миття приміщення та обладнання, використання хімічних засобів, призначених для виробництва продуктів харчування
